Каталог
натиснітьнатисніть щоб відкрити
- Каталог
- Пошук
Юньнань Хуей Лун Ча
-
50 г
-
100 г
-
250 г фольга
- Доставка
- Оплата
- Нова Пошта (до відділення або за адресою)
- Meest, Rozetka (до відділення)
- Укрпошта (до відділення)
- передоплата на розрахунковий рахунок (за реквізитами IBAN)
- післяплата при отриманні товару (Укрпошта)
Один із видатних сортів зеленого юньнаньського чаю, що вирощується у мальовничому регіоні Ляньхе. Його батьківщиною є гірська місцевість Хуей Лун Чжай, відома своїм унікальним мікрокліматом: висота близько 1800 метрів, часті густі тумани, рясні опади та родючий ґрунт створюють ідеальні умови для зростання чайних дерев.
Листя для цього сорту збирається переважно навесні, коли воно найбільш соковите та багате на ефірні олії. Обробка Хуей Лун - складний та делікатний ручний процес, що включає двократне обсмажування та багаторазове скручування. Особлива увага приділяється температурному режиму при обсмажуванні, адже від цього залежить глибина аромату та смаку чаю.
При заварюванні прозорий настій набуває яскравого зеленувато-жовтого відтінку. Аромат чаю сильний, трав'янистий, зі смаженими нотками свіжості, смак м'який, але насичений, а солодкий післясмак довгий час залишається в роті.
-
80°C
-
30 с
-
200 мл
-
5 г
-
3-5 разів
Історія чаю Хуей Лун
Легенда свідчить, що за правління імператора Юнлі, коли той, рятуючись від переслідування, проходив через регіон Ляньхе, був сильно втомлений та відчував спрагу. Місцевий правитель наказав своєму чайному майстрові заварити чай для імператора.
Спробувавши його, Юнлі миттєво відчув приплив сил і вигукнув: "Який чудовий чай!" Він спитав, звідки він і як називається, на що чайний майстер відповів: "Цей чай зібраний на плантаціях у Хуей Лун Чжай". Захоплений імператор сказав: "Хуей Лун краще, ніж Лун Цзін!" З того часу цей сорт чаю відомий як Хуей Лун.
Відгуки покупців
Станьте першим, хто залишить відгук на цей товар
З цим товаром купують
Корисна інформація Дайджест
-
Лапсанг Сушонг - легендарний чай "з димком"
30 червня 2016Завдяки особливій технології виробництва цей сорт насичується запахом диму і соснової смоли. Деяких чайних естетів, а також любителів сигар він підкорює з першого...
-
Кудін: неординарний смак і користь для організму
21 березня 2016Кудін роблять не з листя чайного куща, тому називати його чаєм не зовсім вірно. Для приготування цього напою, як і для мате, використовують листя дерева, яке росте в...
-
Посуд з глини - гарантія неперевершеного смаку вашого чаю
20 серпня 2015Ісинські вироби представляють собою прості зовні, але тим не менш, висококласні твори мистецтва
-
Рекомендації щодо заварювання чаю
26 грудня 2013Для повного розкриття аромату і смаку чаю необхідно дотримуватися правила по його заварюванню: пропонуємо вам ознайомитися з рекомендаціями