Лазурная россыпь

В качестве ингредиентов для фруктовых смесей чаще всего выступают мягкие и сладкие кусочки яблок, свежая корка плодов шиповника, кисловатый цвет гибискуса - эти...

Вряд ли какой-нибудь приготовленный напиток подарит такой щедрый аромат природы, как смесь из трав и специй. Пряный, цветочный, сладковатый, кислый и даже острый - без...

Тай Пин Хоу Куй – китайский зеленый чай, который не спутаешь ни с одним другим сортом. Выглядит он оригинально – побег, состоящий из почки и двух листов, не скручивают,...

Хризантема занимает особое место в китайской культуре. Растение, которое цветет до поздней осени, символизирует бодрость и силу в испытаниях. А в противостоянии...

Даржилинг – раджа индийских сортов чая. Своим происхождением он обязан английским контрабандистам, которые в середине XIX в. привезли первые побеги китайского чайного...

Что такое органический чай, или, как его ещё называют, натуральный био-чай? Чем он отличается от обычного и стоит ли переплачивать за приставку «organic»?

Хорошо известный в Америке и Африке напиток под названием Ханибуш в последние десятилетия обретает популярность и среди европейцев. Особенно ценят его те, кто следит за...

Лунцзин в переводе с китайского означает Колодец Дракона. Это особый сорт зелёного чая, один из наиболее древних и ценных. С его тысячелетней историей сплетается...

Правильность приготовления эспрессо базируется на 5 основных составляющих - это смесь кофе, свежесть и тип помола, соблюдение технологии приготовления, профессиональное...

Настоящие ценители чая знают, что в его приготовлении недопустимы компромиссы. При проведении чайной церемонии никак не обойтись без чайника для заваривания. Он может...

Ажиотаж, возникший вокруг этой, казалось бы ничем не отличающейся от других, ягод, заключается в уникальном наборе витаминов и минералов, которые делают годжи...

Зелёный чай матча изготавливается в виде порошка. Этот сорт чаще всего применяют в традиционной японской чайной церемонии. Нефритовый напиток, как его называют за...