Растения и ягоды

Османтус (душистая маслина, или цветы коричневого дерева) - одна из самых душистых цветочных добавок, которая придает заваренному чаю тонкий и приятный аромат спелых...

Роза Пномпень в основном культивируется в китайской провинции Юньнань и считается одним из чайных сортов розы. Цветки маленькие и изысканные, чашечка каждого их них...

Порошок из сублимированных ягод клюквы используется в различных десертах в качестве натурального красителя и ароматизатора. Молочные коктейли и фруктовые напитки с...

Ку Цяо готовят из зерен татарской гречихи, произрастающей на высокогорьях Китая. Гречишный чай обладает невероятным орехово-ванильным ароматом и сладковатым вкусом, а...

Розовый матча изготовлен из цветов чайной розы сорта Rose rugosa cv. Plena. Богат антоцианом, аминокислотами, белком, витамином С и минералами. Пудра розы используется в...

Суданскую розу часто называют королевой тропических растений. Гибискус-матча изготовлен из сушеных и измельченных в порошок цветов этого растения. На каждом этапе...

Пудра банана используется для приготовления различных молочных напитков, мороженого, в качестве пищевой добавки в энергетическое смузи, а также при выпечке тортов,...

Порошок из сублимированной черники, сохранивший всю питательную ценность свежих ягод. Черничный матча можно использовать как натуральный краситель для тортов, смузи,...

Мугича является популярным напитком в Японии, Китае и Корее. Чай из обжаренных зерен ячменя по вкусу напоминает кофе, однако не содержит кофеин. Такой энергетический...

Представляем вниманию гречишный чай (китайское название Ку Цяо Май), изготовленный из жареных семян татарской гречихи, выращенной на территории Поднебесной. Этот напиток...

В настоящее время пудра синих цветков тайского растения клитория тройчатая активно набирает популярность у кулинаров в качестве натурального пищевого красителя для...

Османтус (душистая маслина, или цветы коричневого дерева) - одна из самых душистых цветочных добавок, которая придает заваренному чаю тонкий и приятный аромат спелых...

Цветы лаванды с древних времен известны своими целебными свойствами. В заваренном виде лаванда в первую очередь обладает успокаивающим и расслабляющим воздействием....

Целебные свойства розы были известны еще с античных времен. Цветы розы можно заваривать как самостоятельный напиток или же в качестве добавки к черному чаю или пуэрам....

В странах Средиземноморья жасмин считается королем цветов за свою красоту, благоухание и целебные свойства. Жасминовые цветы - отличная добавка к зеленого или черного...

Необычный напиток, изготовленный из цветов тайского растения клитория тройчатая семейства бобовых (тайское название синего чая - анчан). Отбор цветов осуществляется...

Лимонник в Китае называют ягода «пяти чудес» благодаря необычному сочетанию в нем сразу пяти различных вкусов. Он обладает отличным тонизирующим свойством, подобным...

Северный китайский лимонник Бэй У Вэй Цзи имеет лучшее качество по сравнению с южным (Нань). Ягоды крупные (5-8 мм), мясистые, цвет темно-красный, мякоть имеет...

Китайцы называют гиностемму (Jiao Gu Lan) "травой бессмертия" - это растение используется в Поднебесной уже больше 2 тысяч лет как лекарственное средство для очищения от...

Чайную хризантему в Китае культивируют уже более 300 лет в знаменитом районе Хуан Шань, или Желтые Горы (провинция Аньхой). Хризантему можно заваривать в чистом виде,...

Королевская роза (гибискус, суданская роза или каркаде) в Египте считается лекарством от всех болезней и получила широкое применение в арабской медицине,...

На Востоке целебную ягоду годжи используют уже тысячи лет и называют растением молодости и здоровья. Современные японские ученые утверждают, что биоактивные вещества,...

Ягоды годжи давно завоевали популярность за пределами Китая. Они обладают целым рядом полезных свойств, содержат огромное количество полезных веществ, витаминов и...