ВНИМАНИЕ! Наш магазин не работает до 23 августа! Все заказы, оформленные во время отпуска, будут отправлены после 25 августа!
Каталог
нажмитенажмите для открытия
Чтобы получить вкусный, ароматный, а главное полезный чай, очень важно позаботиться о его правильном заваривании. Для этого идеально подойдут чайники с кнопкой, на рынке посуды также известные под названиями Гунфу, типоды или изипоты. Они предназначены для заваривания чая по методу пролива, лежащего в основе китайской чайной церемонии Гунфу Ча.
Чайный лист засыпается в заварочную колбу и заливается горячей водой, а затем, по истечении 10-20 секунд, полученный настой сливается в основную емкость нажатием кнопки и далее разливается по пиалам. Цикл в зависимости от качества чайного листа и его сорта можно повторять до 7 раз, при этом каждый раз увеличивая время заваривания на 10-15 секунд.
Этот метод позволяет раскрыть истинный вкус и аромат чая, в отличии от заваривания в кружке, френч-прессе или фильтр-пакете, когда при чрезмерном окислении получается горький настой.
Статьи по теме Дайджест
Чайная церемония на современный лад
Для получения вкусного, ароматного, а главное полезного чая мы все чаще задумываемся о его правильном процессе заваривания. Для этого идеально подойдет чайник с кнопкой,...
Да Хун Пао - чайный алмаз с утесов Уи
Да Хун Пао – один из древнейших и известнейших сортов китайского чая родом с гор Уи Шань. Там, на склонах утёсов, на глинистых кислых почвах, в условиях высокой...
Кудин: неординарный вкус и польза для организма
Кудин делают не из листьев чайного куста, поэтому называть его чаем не совсем верно. Для приготовления этого напитка, как и для мате, используют листья дерева, которое...
Вязаный чай - ключ к искусству чаепития
Вязаный чай считается элитным сортом и для его изготовления используют только высококачественный чай, обычно зеленый, но встречается белый и красный, при этом...
Вход на сайт
Авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность накапливать персональный дисконт, просматривать заказы, а также редактировать список избранных товаров
Внимание!
Добавлять в избранное могут только авторизованные пользователи.
Пожалуйста, авторизуйтесь на сайте.