Ароматизированный пуэр

Лю Ань Гуа Пянь входит в ТОП-10 зеленых чаев Китая. Его название означает дословно Тыквенные Семечки из (префектуры) Лю Ань. Этот чай обладает особыми вкусовыми...

Тай Пин Хоу Куй – китайский зеленый чай, который не спутаешь ни с одним другим сортом. Выглядит он оригинально – побег, состоящий из почки и двух листов, не скручивают,...

Даржилинг – раджа индийских сортов чая. Своим происхождением он обязан английским контрабандистам, которые в середине XIX в. привезли первые побеги китайского чайного...

Зеленый кофе – это вполне созревшие плоды кофейного дерева. Они прошли те же стадии подготовки, что и привычный для нас черный кофе, за исключением обжарки. То есть они...

Гиностемма - еще не настолько известное в западном мире китайское целебное растение, как, например, женьшень, но не менее полезное. Изначально оно было недоступно и...

Хоть родиной порошкового чая исторически считается Китай, на сегодняшний день именно Япония продвигает культуру употребления чая матча, приобщает мировую общественность...

Бутоны китайской чайной розы – это одна из самых популярных добавок к черным и красным чаям в Китае

Османтус в переводе с греческого означает "душистый цветок". Благодаря содержанию в растении эфирных масел, полученный из его цветов отвар источает насыщенный...

Правильность приготовления эспрессо базируется на 5 основных составляющих - это смесь кофе, свежесть и тип помола, соблюдение технологии приготовления, профессиональное...

Настоящие ценители чая знают, что в его приготовлении недопустимы компромиссы. При проведении чайной церемонии никак не обойтись без чайника для заваривания. Он может...

Имбирь – особо почитаемое растение на Востоке. Его именуют «домашним доктором» и «вторым женьшенем». В чем же уникальность этого древнего растения?

Для полного раскрытия аромата и вкуса чая необходимо соблюдать правила по его завариванию: предлагаем вам ознакомиться с рекомендациями