Пуэр

Да И - одна из старейших и крупнейших чайных фабрик китайской провинции Юньнань, образованная в 1940 году в уезде Мэнхай. Пуэры Да И имеют высочайшее качество и ценятся...

Выдержанный высококачественный китайский шу пуэр, для изготовления которого используется большое количество верхних чайных листочков с типсой. Благодаря особой...

Классический представитель пуэров, изготовленных по технологии ускоренной ферментации (шу). Произведен на фабрике Xia Guan и спрессован в форме гнезда (То...

Технология производства шу пуэра такова: после сушки листья собираются в большие кучи, которые опрыскивают водой и накрывают на длительный срок тканью. Таким образом...

Данный вид пуэра, известный также под названием "дворцовый", изготавливается исключительно из почек и двух верхних листочков чайного куста. После сбора происходит...

Выдержанный китайский шу пу-эр, который спрессован в виде маленьких "чайных голов". В процессе заваривания комочки распадаются на отдельные листочки, раскрывая...

Смола, или паста пуэра (Ча Гао), как еще называют этот продукт, известна со времен китайской династии Тан. Получают ее путем экстракции жидкости из листьев столетних...

Данный пуэр собирают с вековых чайных деревьев провинции Юньнань, после чего наступает период ферментации, длящийся не менее 8 лет. В результате такой особой выдержки...

Этот особый юньнанський пуэр обладает удивительно богатым землистым ароматом с освежающими цитрусовыми нотками мандарина. Из отборных мандаринов небольшого размера...

Качественный китайский Шу Пуэр из провинции Юньнань, выдержанный не менее 5 лет. Настой темно-янтарный, обладает насыщенным глубоким древесно-землистым вкусом и...

Традиционный, выдержанный не менее 8 лет юньнаньский шу пуэр высочайшего качества. Данный способ изготовления пуэра издревле ценился китайскими императорами, отсюда и...

Прессованный юньнаньский пуэр в форме маленьких гнезд. При заваривании получаем настой с мягким ароматом хризантемы и пряным послевкусием.

Прессованный Шу пуэр в форме чаши (То Ча), представляющий собой смесь клейкого риса и ферментированных зрелых чайных листьев из горных районов провинции Юньнань. В...

Шу пуэр из провинции Юньнань, спрессованный в виде кирпича. Такая форма пуэров популярна в Поднебесной еще с VII века н.э., когда местные купцы длинными караванами на...

Пуэр с пятилетней выдержкой из провинции Юньнань, спрессованный в форме блина. Обладает характерным для Шу пуэров древесно-землистым ароматом и вкусом. Идеально подойдет...

Спрессованный в форме медали шу пуэр пятилетней выдержки из провинции Юньнань. В заваренном виде получаем темно-янтарный настой с нежным и приятным ароматом. Вкус у...

Спрессованный в форме брикета шу пуэр из провинции Юньнань. Сырье собирают с многовековых старых чайных деревьев. Аромат цветочно-медовый, с орехово-древесными нотками....

Еще одна наша пуэрная новинка от известной Мэнхайской чайной фабрики (Да И, 大益). Наряду с классическим шу пуэром, изготовленным по рецепту 7572, этот шен считается...

Крупнолистовой молодой шен пуэр, произведенный из зрелых чайных листьев вековых деревьев древних чайных садов горы Цзин Май (провинция Юньнань). Данный пуэр имеет...

Свежие листья собираются в горных районах провинции Юньнань, обрабатываются паром, а затем спрессовываются в форме кубика (фэн чжуань). Цвет настоя варьируется от...

Уникальный шу пуэр, состоящий из верхних листочков многолетних деревьев Гу Шу, произрастающих в горах Цзин Май. Своими приятными вкусовыми качествами чай обязан...

Изысканный прессованный шен пуэр в виде листочка. Заваренный светлый, полупрозрачный настой обладает насыщенным ароматом с нотками сухофруктов и слегка сладковатым...

Этот пуэр произведен в 2006 году на фабрике Мэнхай с использованием листьев среднего размера с золотистыми чайными почками, собранных с крупнолистовых чайных деревьев....

Прессованный Шу пуэр в виде блина, изготовленный из чайных листьев древних деревьев, произрастающих в регионе Бу Лан Шань вблизи одноименной горы. При заваривании...