Каталог
нажмитенажмите для открытия
- Каталог
- Поиск
Юньнань Хуэй Лун Ча
-
50 г
-
100 г
- Доставка
- Оплата
- Нова Пошта (до отделения или по адресу)
- Meest (до отделения)
- Укрпошта (до отделения)
- предоплата на расчетный счет (по реквизитам IBAN)
- наложенный платеж (Укрпошта)
Один из выдающихся сортов зеленого юньнаньського чая, выращиваемый в живописном регионе Ляньхэ. Его родиной считается горная местность Хуэй Лун Чжай, известная своим уникальным микроклиматом: высота около 1800 метров, частые густые туманы, обильные осадки и плодородная почва создают идеальные условия для роста чайных деревьев.
Листья для этого сорта собираются преимущественно весной, когда они наиболее сочные и богаты эфирными маслами. Обработка Хуэй Лун - сложный и деликатный ручной процесс, включающий двукратную обжарку и многократное скручивание. Особое внимание уделяется температурному режиму при обжарке, ведь от этого зависит глубина аромата и вкуса чая.
При заваривании прозрачный настой приобретает яркий зеленовато-жёлтый оттенок. Аромат чая сильный, травянистый, с жареными нотками свежести, вкус мягкий, но насыщенный, а сладкое послевкусие долгое время остаётся во рту.
-
80°C
-
30 с
-
200 мл
-
5 г
-
3-5 раз
История чая Хуэй Лун
Легенда гласит, что во времена правления императора Юнли, когда тот, спасаясь от преследования, проходил через регион Ляньхэ, был сильно утомлён и испытывал жажду. Местный правитель приказал своему чайному мастеру заварить чай для императора.
Попробовав его, Юнли мгновенно почувствовал прилив сил и воскликнул: "Какой отличный чай!" Он спросил, откуда он и как называется, на что чайный мастер ответил: "Этот чай собран на плантациях в Хуэй Лун Чжай". Восхищенный император сказал: "Хуэй Лун лучше, чем Лун Цзин!" С тех пор этот сорт чая известен как Хуэй Лун.
Отзывы покупателей
Станьте первым, кто оставит отзыв на этот товар
С этим товаром покупают
-
-
-
-
Цена недели2 отзываЛазурная Россыпь (Юньнань Би Ло Чунь Премиум)
162 грн 180-
50 г
-
100 г
-
250 г фольга
-
-
-
-
-
Полезная информация Дайджест
-
20 августа 2016
В индийской чайной промышленности выделяют всего 4 сорта чая, которые имеют выраженные особенности и считаются элитными. Они носят названия местности, в которой...
-
Лапсанг Сушонг - легендарный чай "с дымком"
30 июня 2016Благодаря особой технологии производства этот сорт насыщается запахом дыма и сосновой смолы. Некоторых чайных эстетов, а также любителей сигар он покоряет с первого...
-
Посуда из глины - гарантия непревзойденного вкуса вашего чая
20 августа 2015Исинские изделия представляют собой простые внешне, но тем не менее, высококлассные произведения искусства
-
Ягода годжи - польза или вред?
15 апреля 2014Ажиотаж, возникший вокруг этой, казалось бы ничем не отличающейся от других, ягод, заключается в уникальном наборе витаминов и минералов, которые делают годжи...