Матча Cooking (для кулинарии)

1 отзыв

25 г
50 г
100 г

90 грн

Бонусы 1 грн

221107 50 г

– +

Чайный

В корзину

Новой Почтой до отделения или курьером (бесплатно от 700 грн)
Justin до отделения (бесплатно от 700 грн)
Укрпочтой до отделения (бесплатно от 700 грн)
самовывоз (рабочие будни с 18:00 до 19:00)

наличными
в Приват24, терминале Приватбанка, либо онлайн на сайте
наложенный платеж (от 600 грн без комиссии)
безналичный расчет (для компаний и ФОП)

подробнее

Кулинарный матча предназначен для использования в качестве ингредиента для приготовления мороженого, выпечки, суфле и т.п.

Существует довольно распространенное заблуждение, что кулинарный матча - это чай низкого качества. На самом деле этот вид чая также изготавливается из молодых листочков чайного куста и имеет такую же порошкообразную структуру. Отличие заключается в том, что используются листочки более позднего урожая. Вяжущий вкус такого рода матча лучше сочетается с другими продуктами, что является основной целью выращивания данного сорта.

80°C
1-2 мин
70 мл
2 г
1 раз

Страна: Китай

Категория: порошковый, без добавок, без ароматизатора

Ингредиенты: зеленый чай

Вкус: травяной, терпкий, насыщенный

Полезно знать

Как происходит употребление обычного чая? Вы завариваете чайный лист и пьёте воду, которая остаётся после его удаления. С матча всё совершенно иначе. Вместе с жидкостью вы поглощаете порошковую смесь, которая состоит из ценных сортов измельчённого чайного листа. В результате 1 чашка чая матча равнозначна по своей пользе 10 чашкам обычного зелёного чая, а количество содержащихся в ней антиоксидантов больше почти в 140 раз.

Больше о матча

Регион происхождения

Фуцзянь

Весь чай из провинции Фуцзянь

Отзывы покупателей

Ирина

Для выпечки и добавления в молочный коктейль подходит идеально. Интересно было попробовать в чистом виде, но получился очень горький напиток, добавила сахара, молока и получилось вполне ничего ))

31 января 2019

добавить отзыв

С этим товаром покупают

Хит

3 отзыва

Бамбуковый венчик часен
400 грн

1 шт
Традиционный атрибут японской чайной церемонии - бамбуковый венчик часэн (яп. 茶筅) для приготовления порошкового чая матча. Изготавливается часэн исключительно вручную -...
подробнее
В корзину Купить в 1 клик
нет отзывов

Стойка для часэна Naoshi (черная)
300 грн

1 шт
Оригинальная стойка, предназначенная для сушки и хранения часэна - церемониального венчика для взбивания чая матча. Подходит для часэна классического размера на 80...
подробнее
В корзину Купить в 1 клик
Хит

9 отзывов

Матча Aoarashi (Аоараши) 40 г
480 грн

1 шт
Превосходный повседневный матча с ароматом свежей зелени, легким терпковатым и сбалансированным вкусом. Этот спокойный, расслабляющий чай с идеальным соотношением цены и...
подробнее
В корзину Купить в 1 клик
нет отзывов

Ложечка для чая матча (часяку)
90 грн

1 шт
Мерная ложечка ручной работы часяку (тясяку) предназначена для пересыпания чая матча в посуду (чаван). Одна такая ложка содержит приблизительно 1 г порошкового чая.
подробнее
В корзину Купить в 1 клик
Хит

15 отзывов

Матча Classic
110 грн

25 г

50 г

100 г

250 г фольга

500 г фольга
Просушенные молодые листочки зеленого чая без стебельков и прожилок перетираются в порошок в специально оборудованных каменных жерновах. Таким образом получается матча....
подробнее
В корзину Купить в 1 клик
1 отзыв

Ку Тоу
50 грн

25 г

50 г

100 г

250 г фольга

500 г фольга
Классический китайский чай из провинции Фуцзянь, региона с уникальным климатом, сочетающим мягкие температуры, обильные осадки и высокогорную местность. Фуцзянь по праву...
подробнее
В корзину Купить в 1 клик
4 отзыва

Зеленый Мао Фенг
40 грн

25 г

50 г

100 г

250 г фольга

500 г фольга
Мао Фенг (Туманные Вершины) - один из самых известных зеленых чаев, который входит в десятку знаменитых чаев Китая. Он выращивается в горных районах Хуан Шань....
подробнее
В корзину Купить в 1 клик
3 отзыва

Храм неба
45 грн

25 г

50 г

100 г

250 г фольга

500 г фольга
По технологии изготовления этот китайский зеленый чай относится к виду "ганпаудер" (порох), когда листочки искусно скручиваются в маленькие спирали, а...
подробнее
В корзину Купить в 1 клик
нет отзывов

Чайная жемчужина
135 грн

25 г

50 г

100 г

250 г фольга

500 г фольга
Элитный зеленый чай, выращенный в китайской провинции Фуцзянь. Чайные листья скручены в форме жемчужины, в заваренном виде подарят неповторимый молочно-сливочный аромат...
подробнее
В корзину Купить в 1 клик
2 отзыва

Сенча
35 грн

25 г

50 г

100 г

250 г фольга
Один из популярных сортов сенча, выращенный в провинции Чжэцзян. Листья данного чая имеют характерный глянец. При заваривании имеет легкую сладость и свежий травяной...
подробнее
В корзину Купить в 1 клик
4 отзыва

Зеленая улитка +
55 грн

25 г

50 г

100 г

250 г фольга

500 г фольга
Уникальный китайский зеленый чай высшего сорта с повышенным содержанием чайной типсы. Обладает тонким нежным ароматом, непревзойденным мягким вкусом, а также...
подробнее
В корзину Купить в 1 клик
1 отзыв

Ганпаудер (Люй Чжу)
45 грн

25 г

50 г

100 г

250 г фольга
Листочки зеленого чая родом из китайской провинции Чжэцзян искусно скручиваются в виде маленьких жемчужин. В Китае этот сорт так и называют - "Люй Чжу" или "Чжу Ча", что...
подробнее
В корзину Купить в 1 клик

Больше рекомендаций

Полезная информация Дайджест

Эволюция фруктовых смесей

В качестве ингредиентов для фруктовых смесей чаще всего выступают мягкие и сладкие кусочки яблок, свежая корка плодов шиповника, кисловатый цвет гибискуса - эти...

03 августа 2018
Ассам - элитный индийский чай с солодовым вкусом

Ассам – индийский черный чай, выращиваемый в равнинной местности с таким же названием. Это первый сорт чая, который стали культивировать в Индии еще в 30-е годы XIX...

20 августа 2017
Индийский чай

В индийской чайной промышленности выделяют всего 4 сорта чая, которые имеют выраженные особенности и считаются элитными. Они носят названия местности, в которой...

20 августа 2016
Ягода годжи - польза или вред?

Ажиотаж, возникший вокруг этой, казалось бы ничем не отличающейся от других, ягод, заключается в уникальном наборе витаминов и минералов, которые делают годжи...

15 апреля 2014

все статьи

Прикрепить фото