Матча Cooking (для кулінарії)

1 відгук
  • 25 г
  • 50 г
  • 100 г
  • 250 г фольга
150 грн
Бонуси 1 грн
221107 50 г
+
повідомити про надходження
  • Доставка
  • Оплата
  • Нова Пошта (до відділення або за адресою)
  • Meest, Rozetka (до відділення)
  • Укрпошта (до відділення)
  • передоплата на розрахунковий рахунок (за реквізитами IBAN)
  • післяплата при отриманні товару (Укрпошта)

Кулінарний матча призначений для використання в якості інгредієнта для приготування коктейлів, морозива, випічки, суфле, напоїв тощо.

Існує досить поширена помилка, що кулінарний матча - це чай низької якості. Насправді цей вид чаю також виготовляється з молодих листочків чайного куща та має таку ж порошкоподібну структуру. Відмінність полягає в тому, що використовуються листочки більш пізнього врожаю. В'яжучий смак такого роду матча краще поєднується з іншими продуктами, що є основною метою вирощування даного сорту.

  • температура заварювання 80°C
  • Час заваривання 1-2 хв
  • Кількість водт 70 мл
  • Кількість чаю 2 г
  • Кількість заварювань 1 раз
Країна: Китай
Регіон: Чжецзян
Китайська назва: 抹茶
Рік збору: 2026
Категорія: порошковий, без добавок, без ароматизатора
Інгредієнти: зелений чай
Cмак: насичений, трав'яний, з кислинкою

Відгуки покупців

  • Для выпечки и добавления в молочный коктейль подходит идеально. Интересно было попробовать в чистом виде, но получился очень горький напиток, добавила сахара, молока и получилось вполне ничего ))

    31 січня 2019
додати відгук

З цим товаром купують

  • Стійка для часену Наоші (чорна, глянець)
    немає відгуків

    Стійка для часену Наоші (чорна, глянець)

    310 грн
    • 1 шт

    Оригінальна стійка з порцеляни, призначена для сушки та зберігання часена - церемоніального вінчика для збивання чаю матча. Підходить для часена середнього розміру, для...

    Детальніше
    В кошик
  • Ложечка для чаю матча (часяку)

    Мірна ложечка ручної роботи часяку (тясяку) призначена для пересипання чаю матча в посуд (чаван). Одна така ложка містить приблизно 1 г порошкового чаю.

    Детальніше
    В кошик
  • Бамбуковий вінчик часен (пурпурний)

    Незамінний аксесуар при проведенні японської чайної церемонії - бамбуковий вінчик часен. Перед кожним використанням вінчик рекомендується на кілька хвилин замочити в...

    Детальніше
    В кошик
  • Бамбуковий вінчик часен
    Top
    4 відгуки

    Бамбуковий вінчик часен

    500 грн
    • 1 шт

    Традиційний атрибут японської чайної церемонії - бамбуковий вінчик часен для приготування порошкового чаю матча. Виготовляється часен виключно вручну - цілісний бамбук...

    Детальніше
    В кошик
  • Смарагдовий Бамбук (Мендін Цуй Чжу)
    New
    немає відгуків

    Смарагдовий Бамбук (Мендін Цуй Чжу)

    590 грн
    • 25 г
    • 50 г
    • 100 г

    Подібну форму чайного листа у вигляді маленьких круглих бруньок китайці називають "Горобині Язички" або "Маленькі Бутони Дракона". Цим терміном позначають винятково...

    Детальніше
    В кошик
  • Аньцзі Фен Сін Ча
    New
    немає відгуків

    Аньцзі Фен Сін Ча

    300 грн
    • 25 г
    • 50 г
    • 100 г

    Весняний зелений чай з провінції Чжецзян - один із десяти місцевих знаменитих чайних легенд. Коли на схилах вершин, м’яко оповитих туманом, розтає сніг, починається збір...

    Детальніше
    В кошик
  • Аньцзі Бай Ча
    немає відгуків

    Аньцзі Бай Ча

    310 грн
    • 25 г
    • 50 г
    • 100 г

    Зелений чай, виготовлений в окрузі Аньцзі провінції Чжецзян. Процес збору дуже довгий та трудомісткий, адже для виробництва Аньцзи Бай Ча використовується тільки верхня...

    Детальніше
    В кошик
  • Вії красуні (Мао Цзянь)
    2 відгуки

    Вії красуні (Мао Цзянь)

    120 грн
    • 50 г
    • 100 г
    • 250 г фольга

    Гнучкий, міцний чайний лист, скручений у вигляді "вій". Прекрасно освіжає та втамовує спрагу, ідеально підходить для ранкового чаювання.

    Детальніше
    В кошик
Більше пропозицій

Корисна інформація Дайджест

  • У листі цієї цілющої рослини містяться унікальні речовини, які не були виявлені ні в жодному іншому рослинному організмі. Вже після 10 днів регулярного вживання вони...

    21 жовтня 2016
  • В індійській чайній промисловості виділяють всього 4 сорти чаю, які мають виражені особливості та вважаються елітними. Вони носять назви місцевості, в якій культивуються.

    20 серпня 2016
  • Да Хун Пао - один з найдавніших та найвідоміших сортів китайського чаю родом з гір Уї Шань. Там, на схилах круч, на глинистих кислих грунтах, в умовах високої вологості,...

    11 квітня 2016
  • Арабіка і робуста - два найпопулярніших в світі вида кави, причому частка першої з них на світовому ринку в 2 рази більша, ніж другої. Кожна з них представлена...

    19 січня 2016
Завантажити картинки
Замовити дзвінок
0
RU
Наверх