Колекція преміального матча з Японії

Чудовий повсякденний матча з ароматом свіжої зелені, легким терпким і збалансованим смаком. Цей спокійний, розслаблюючий чай з ідеальним співвідношенням ціни та якості, стане відмінним стартом для чайного гурмана-початківця.

Один з церемоніальних матча початкового рівня, що має в порівнянні з Аоараші менш виражений терпкий смак з легкою кислинкою. Цей чай рекомендується заварювати водою температури близько 70 °C, це зменшить терпкість та ще більше пом'якшить аромат.

Якісний елітний сорт матча, який об'єднує енергійний, трав'янистий та дуже м'який аромат з легким відтінком терпкості в смаку. Відсутність гірких нот із бархатистою кремообразной консистенцією чаю роблять його ідеальним у співвідношенні ціна-якість. Цей чай випромінює гармонію, спокій та мир.

Церемоніальний японський чай матча родом з японської провінції Удзі (Кіото) з насиченим горіхово-трав'яним ароматом. Ідеально підійде для приготування чаю за технологією усуча.

Високоякісний органічний порошковий чай, що стоїть на одному щаблі з преміальним неорганічним усуча-матча Юген. Насичений трав'яний аромат і смак з м'яким терпкуватим післясмаком роблять його ідеальним у співвідношенні ціни та якості.

Ґабарон - особливий вид матча з підвищеним вмістом γ-аміномасляної кислоти (GABA, gamma-aminobutyric acid), з підвищеним вмістом γ-аміномасляної кислоти (GABA, gamma-aminobutyric acid), що має заспокійливу та релаксаційну дію для нервової системи людини. Цей матча має яскраво виражений зелений колір, оригінальний трав'яний смак без гірких ноток і зайвої терпкості. Ідеально підійде для приготування легкого усуча.

За кілька тижнів до збору врожаю чайні кущі затінюють спеціальними екранами під назвою тана. М'яке світло, що утворює тана, забезпечує зростання свіжих і багатих листочків, які потім йдуть для виробництва матча Вако. Інтенсивний насичений смак з легким терпкуватим і тривалим солодкуватим післясмаком відзначать навіть недосвідчені любителі чаю.

Кінрін відкриває преміум лінійку коіча-матча компанії Marukyu Koyamaen. Цей сорт - ідеальний для проведення японської чайної церемонії. У його смаку присутні квіткові нотки, які плавно переходять в цитрусових гаму, а також присутня легка терпкість.

Даний вид церемоніального японського матча має різноманітні відтінки смаку. Для його виготовлення відбираються тільки верхні листочки чайних кущів, вирощених у тіні. У порівнянні з Кінрін, що передує йому в лінійці преміум-матча, Ункаку може похвалитися більш насиченим трав'яним смаком, що поступово дає дорогу солодкуватому вершково-кремовому післясмаку. Вживання даного матча додасть сил і енергії.

В процесі заварювання Еідзю першими відкриваються горіхові нотки - аромат смаженого арахісу та мигдалю, поступово поступають дорогу чистому вершковому аромату і тривалому ванільному післясмаку. Вживання цього матча допоможе впоратися зі стресом і відновити психічну рівновагу.

Другий за вартістю та якістю преміальний сорт матча компанії Marukyu Koyamaen. З першого ковтка Чоан, заварений коіча-способом, полонить своїм трав'яним характером, поступово розкриваючись солодкуватим смаком. Заварений усуча-методом, Чоан втрачає трав'яні нотки, здобуваючи багатий молочний аромат і вершково-кремовий післясмак.

Преміальний сорт матча вищого рангу в лінійці компанії Marukyu Koyamaen. Неперевершений багатогранний смак надовго залишить слід у пам'яті - будучи приготовленим за технологією усуча, він здивує легким, м'яким і ніжним смаком. Заварений як коіча-матча, Тендзю вразить своїм тонким трав'янисто-квітковим ароматом і глибоким вершковим смаком з тривалим солодкуватим присмаком.

Преміальний органічний матча з Удзі, вражаючий своїм інтенсивним, вишуканим і в той же час насиченим свіжим ароматом і тривалим солодким присмаком. За свої смакові якості цей матча по праву очолює лінійку органічного матча компанії Marukyu Koyamaen.