Чайна церемонія на сучасний лад

Чай є невід'ємною частиною повсякденного життя більшості людей. Для отримання смачного, ароматного, а головне корисного чаю ми все частіше замислюємося про його правильний процес заварювання. Для цього ідеально підійде чайник з кнопкою (інші назви - Гунфу, тіпод або ізіпот), призначений для заварювання чаю методом протоки, який лежить в основі чайної церемонії Гунфу Ча, традиційного способу приготування чаю, що вимагає безлічі аксесуарів, багаторічного досвіду та відточування своїх навиків.

Тіпод - ідеальний чайний посуд, який поєднує в собі стародавні традиції чайної культури з красивим сучасним дизайном та інноваційними технологіями. Цей чайник зручний і простий у використанні, а процес заварки швидкий і ефективний.

Гунфу - це легке відділення чайного листя від води натисканням однієї кнопки! Для дотримання цього принципу Гунфу-чайник містить в собі відразу 3 предмета, які не дають чайному листу окислюватися в воді:

1. Гайвань - ємність для заварювання чаю
2. Чахай - слівнік для готового настою
3. Чахе - ситечко-фільтр

Чайне листя засипається в колбу для заварювання та заливається гарячою водою, а потім після закінчення 10-20 секунд отриманий настій зливається в основну ємність і розливається по чашках або піалах. Цикл в залежності від якості чайного листа та його сорту можна повторювати до 7-8 разів, при цьому кожен раз збільшуючи час заварювання на 10-15 секунд.

Тіпод забезпечує простоту і зручність заварювання як класичних бюджетних, так і ексклюзивних елітних сортів зеленого і білого чаю, улуна або пуеру в домашніх умовах з отриманням приголомшливих результатів. Різноманітні розміри і конфігурації ідеально підходять для індивідуального, спільного та колективного чаювання вдома, в офісі або навіть на ходу.

Основні переваги чайника Гунфу

1. Поєднання в собі відразу 3 предметів, які необхідні для якісного заварювання чаю.
2. Отримання оптимальної міцності чаю за рахунок точного контролю часу заварювання..
3. Можливість повторного використання заварки без окислення чайного листа.
4. Довговічність чайника завдяки використанню високоякісних матеріалів для його виготовлення.
5. Міцна колба для заварювання з надійним механізмом зливу.
6. Однакове виконання і розмір колби для заварювання, яка сумісна з будь-яким обсягом скляного корпусу.
7. Фіксована кришка, яка легко відкривається при натисканні на кнопку.
8. Стильний жаростійкий скляний корпус, через який відкривається вся краса чайного настою.
9. Можливість заміни або використання додаткової колби для заварювання без покупки чайника.
10. Легкість і зручність в обслуговуванні.

Конструкція чайника з кнопкою

Чайник складається з двох основних частин:

• зовнішня колба - посудина для готового чайного настою;
• внутрішня колба - ємність для приготування чайного листя.

Зовнішню частину чайника виготовляють з боросилікатного скла, що характеризується високою міцністю та прозорістю. Воно практично не розширюється при нагріванні і витримує температуру в 150 °C. Можна без побоювання заливати окріп навіть в холодний чайник і він не трісне!

До зовнішньої колбі кріпиться міцна і зручна пластикова ручка з пазами для закріплення в них внутрішньої колби для заварювання, яка туго фіксується і легко знімається при невеликому обертанні.

Для виробництва колби для заварювання використовується високоякісний харчовий пластик, який не спричиняє вплив на смакові якості чайного листя, не має стороннього запаху і не виділяє токсичні або шкідливі речовини для здоров'я людини навіть при нагріванні.

Мікросітка та клапан на дні внутрішньої колби і всі інші металеві частини тіпода виконані з харчової сталі, яка стійка до впливу води, а значить прослужить довго.

Кришка деяких моделей тіпода надійно фіксується до внутрішньої колбі за допомогою защіпки з замком або пружинного механізму і відкривається легким натисканням на важіль, який знаходиться поруч з кнопкою зливу. Наливати чай можна під будь-яким кутом - заварені листя завжди будуть залишатися всередині.

Основні етапи заварювання чаю в тіподі

1. Зафіксувати внутрішню частину чайника в зовнішній колбі.
2. Відкрити кришку колби для заварювання та насипати туди сухі чайні листя з розрахунку на необхідну кількість настою.
3. Залити в колбу воду відповідної температури для обраного сорту чаю.
4. Почекати 10-20 секунд в залежності від необхідної міцності настою і натиснути кнопку для зливу заварки в глечик.
5. Готовий напій розлити по чашках або залишити в колбі для змішування з наступним чайним протоком.
6. При необхідності повторити заварювання чайного листа ще кілька разів, збільшуючи при цьому час протоки на 15 секунд щодо попереднього разу.
7. Викинути використаний чай, розібрати чайник на основні частини, вимити і просушити.

Всі тіподи, представлені в каталозі нашого інтернет магазину, неодмінно стануть корисним домашнім придбанням або ж ідеальним подарунком для цінителів якісного і смачного білого або зеленого чаю, улуна або пуеру!