Фуцзянь Мао Фэн

Для получения вкусного, ароматного, а главное полезного чая мы все чаще задумываемся о его правильном процессе заваривания. Для этого идеально подойдет чайник с кнопкой,...

Основная ценность жасмина заключается не в источаемом им запахе, а в полезных свойствах получаемого напитка. В состав растения входят витамины, минералы, эфирные масла и...

Тай Пин Хоу Куй – китайский зеленый чай, который не спутаешь ни с одним другим сортом. Выглядит он оригинально – побег, состоящий из почки и двух листов, не скручивают,...

Хризантема занимает особое место в китайской культуре. Растение, которое цветет до поздней осени, символизирует бодрость и силу в испытаниях. А в противостоянии...

Ассам – индийский черный чай, выращиваемый в равнинной местности с таким же названием. Это первый сорт чая, который стали культивировать в Индии еще в 30-е годы XIX...

По силе благотворного влияния на организм человека ягоды китайского лимонника можно сравнить с женьшенем. Они повышают умственную и физическую активность, помогают...

Бамбуковый венчик часэн - популярный атрибут японской культуры употребления чая. Его используют для перемешивания и взбивания в пену элитного порошкового чая матча...

Настоящие ценители чая знают, что в его приготовлении недопустимы компромиссы. При проведении чайной церемонии никак не обойтись без чайника для заваривания. Он может...

Впервые жёлтый чай попробовали в Китае в VIII веке н.э. В течение двухсот лет он был недоступен простым людям, лишь императоры могли наслаждаться его вкусом

О белом чае китайцы слагали легенды с давних времен. Этот чай способствует очищению организма, а также укрепляет иммунитет, заставляя его активнее вести борьбу с вирусами

Вязаный чай считается элитным сортом и для его изготовления используют только высококачественный чай, обычно зеленый, но встречается белый и красный, при этом...

Зелёный чай матча изготавливается в виде порошка. Этот сорт чаще всего применяют в традиционной японской чайной церемонии. Нефритовый напиток, как его называют за...