Копья Кудин

Кудин делают не из листьев чайного куста, поэтому называть его чаем не совсем верно. Для приготовления этого напитка, как и для мате, используют листья дерева, которое...

Вряд ли какой-нибудь приготовленный напиток подарит такой щедрый аромат природы, как смесь из трав и специй. Пряный, цветочный, сладковатый, кислый и даже острый - без...

Лю Ань Гуа Пянь входит в ТОП-10 зеленых чаев Китая. Его название означает дословно Тыквенные Семечки из (префектуры) Лю Ань. Этот чай обладает особыми вкусовыми...

Тай Пин Хоу Куй – китайский зеленый чай, который не спутаешь ни с одним другим сортом. Выглядит он оригинально – побег, состоящий из почки и двух листов, не скручивают,...

ГАБА-чай родился в прошлом веке в Японии. Технология его производства была разработана в результате исследований естественных способов сохранения пищи.

Зеленый кофе – это вполне созревшие плоды кофейного дерева. Они прошли те же стадии подготовки, что и привычный для нас черный кофе, за исключением обжарки. То есть они...

По силе благотворного влияния на организм человека ягоды китайского лимонника можно сравнить с женьшенем. Они повышают умственную и физическую активность, помогают...

Бутоны китайской чайной розы – это одна из самых популярных добавок к черным и красным чаям в Китае

Бамбуковый венчик часэн - популярный атрибут японской культуры употребления чая. Его используют для перемешивания и взбивания в пену элитного порошкового чая матча...

Уникальное растение ройбуш (ройбос) чрезвычайно популярен на Африканском континенте. В заваренном виде он способствует замедлению старения организма, оказывает...

Впервые жёлтый чай попробовали в Китае в VIII веке н.э. В течение двухсот лет он был недоступен простым людям, лишь императоры могли наслаждаться его вкусом

Имбирь – особо почитаемое растение на Востоке. Его именуют «домашним доктором» и «вторым женьшенем». В чем же уникальность этого древнего растения?