Да Хун Пао Тань Бей (Великий Червоний Халат)

без відгуків
  • 25 г
  • 50 г
  • 100 г
  • 250 г фольга
  • 500 г фольга
160 грн
Бонуси 1 грн
1298075 50 г
+
повідомити про надходження
  • Доставка
  • Оплата
  • Нова Пошта (до відділення або за адресою)
  • Meest (до відділення)
  • Укрпошта (до відділення)
  • передоплата на розрахунковий рахунок (за реквізитами IBAN)
  • післяплата при отриманні товару (Укрпошта)

Сировину для Да Хун Пао вирощують на скелях гірського масиву Уїшань, що в провінції Фуцзянь. Процес виробництва включає декілька етапів, кожен з яких відіграє ключову роль у формуванні унікального характеру чаю.

Для цієї варіації Великого Червоного Халату особливу увагу приділяють етапу прогрівання над вугіллям (Тань Бей 炭焙), в ході якого чай набуває оригінального аромату, який помітно відрізняє його від інших різновидів цього улуна. Температура вогню регулюється шаром попелу над вугіллям, забезпечуючи оптимальні умови для процесу. Протягом усього часу вугілля кілька разів змінюється, щоб зберегти постійну та рівномірну температуру.

При заварюванні отримуємо насичений, маслянистий настій, наповнений яскравими копчено-димними та пряними нотками.

  • температура заварювання 90°C
  • Час заваривання 20 с
  • Кількість водт 200 мл
  • Кількість чаю 5 г
  • Кількість заварювань 3-5 разів
Країна: Китай
Регіон: Фуцзянь
Китайська назва: 大红袍炭焙
Рік збору: 2025
Категорія: листовий, без добавок, без ароматизатора
Інгредієнти: чай улун
Cмак: пряний, копчений

Відгуки покупців

Станьте першим, хто залишить відгук на цей товар

додати відгук

З цим товаром купують

  • Да Хун Пао Цін Сян (Великий Червоний Халат)
    Top
    6 відгуків

    Да Хун Пао Цін Сян (Великий Червоний Халат)

    170 грн
    • 50 г
    • 100 г
    • 250 г фольга

    Назва чаю Да Хун Пао перекладається як "Великий Червоний Халат". Це найвідоміший та дорогий китайський улун. Рідкість і дорожнеча цього чаю пов'язані з тим, що кущі, з...

    Детальніше
    В кошик
  • Східна Красуня (Дун Фан Мей Жень)
    New
    немає відгуків

    Східна Красуня (Дун Фан Мей Жень)

    820 грн
    • 25 г
    • 50 г
    • 100 г

    Тайванський улун сильної ферментації з м'яким, солодкуватим смаком. Заварений лист цільний, світло-коричневий, з червоними краями, настій бурштинового кольору з...

    Детальніше
    В кошик
  • Королівський Тє Ґуань Їнь
    3 відгуки

    Королівський Тє Ґуань Їнь

    190 грн
    • 50 г
    • 100 г
    • 250 г фольга

    Щільно скручені чаїнки цього напівферментированого чаю з провінції Фуцзянь при заварюванні ефектно розкриваються в повноцінні листочки, розкриваючи багатий аромат з...

    Детальніше
    В кошик
  • Кориця з гір Уї (Уї Жоу Ґуй Ґуо Сян)

    Відомий фуцзяньський улун, вирощений в горах Уї. Жоу Ґуй у перекладі з китайської означає "кориця". Чай отримав таку назву за свій теплий аромат, що чимось нагадує...

    Детальніше
    В кошик
  • Алішань Цін Сян
    2 відгуки

    Алішань Цін Сян

    320 грн
    • 50 г

    Високоякісний напівферментований чай з вражаючим смаком. Вважається одним з кращих високогірних тайваньських улунів серед місцевих експертів. При заварюванні настій має...

    Детальніше
    В кошик
  • Тє Ґуань Їнь
    Top
    9 відгуків

    Тє Ґуань Їнь

    150 грн
    • 50 г
    • 100 г
    • 250 г фольга

    Знаменитий китайський улун родом з повіту Аньсі на півдні провінції Фуцзянь. Для його виробництва лист збирають більш зрілий, ніж для зеленого чаю. Слабка ферментація...

    Детальніше
    В кошик
  • Кориця з гір Уї (Уї Жоу Ґуй Хуа Сян)
    немає відгуків

    Кориця з гір Уї (Уї Жоу Ґуй Хуа Сян)

    170 грн
    • 50 г
    • 100 г

    Жоу Ґуй є одним із яскравих представників уїшаньських улунів, які мають унікальний органолептичний профіль. Китайці називають подібний букет і смак чаю "мелодією скель"...

    Детальніше
    В кошик
  • Улун з османтусом (Ґуй Хуа Улун)
    2 відгуки

    Улун з османтусом (Ґуй Хуа Улун)

    160 грн
    • 50 г
    • 100 г
    • 250 г фольга

    Високоякісний китайський улун з повіту Аньсі (провінція Фуцзянь), ароматизований природним шляхом квітами османтуса. Чай зі складним трав'янисто-квітковим смаком і...

    Детальніше
    В кошик
Більше пропозицій

Статті за темою За темою

Завантажити картинки
Замовити дзвінок
0
RU
Наверх