Каталог
нажмитенажмите для открытия
Сырьем для этого чая служат листья крупных сортов пуэрных деревьев в районе Цзинь Гу провинции Юньнань. Чайные листья и молодые почки покрыты белым пухом. Задняя часть листьев становится темной, когда они увядают, напоминая ночью белый лунный свет, что объясняет происхождение названия.
Перед восходом солнца собираются свежие листья с росой, которые состоят из чайной почки и одного листа, либо одной почки и двух верхних листов. Процесс ферментации и сушки проходит в течение двух или трех дней в закрытом помещении без доступа солнечных лучей с тщательным контролем температуры и влажности, что является важным отличием по сравнению с традиционным пуэром и белым чаем, которые сушатся на солнце. Такой процесс ферментации имеет решающее значение для создания контрастных черно-белых цветов: одна сторона листьев станет темной, а белые почки останутся светлыми.
Аромат сухих чайных листьев свежий, а настой - спокойный, сладкий и мягкий. Аромат и текстура этого чая напоминает стареющий белый чай.
Юэ Гуан Бай является слегка ферментированным чаем, поэтому он выдержит значительно больше проливов по сравнению с традиционными белыми и зелеными чаями. Вкус напитка имеет мягкий характер и оставляет сладкий привкус во рту, при этом слегка намекая на знаменитый землистый аромат пуэров.
Регион происхождения
Отзывы покупателей
Лунный свет люблю и добавляю в заварку совсем немного красного чая, каждое утро у нас восхитительная чайная церемония получается )
Чай с незабываемым ароматом и вкусом, рекомендую попробовать всем!
С этим товаром покупают
Жасминовые Серебряные Иглы (Мо Ли Инь Чжень)
Статьи по теме По теме
Белый чай - напиток императоров
В последнее время все большую популярность приобретают полезные, вкусные и питательные напитки. И белый чай, непременно, относится к их числу. Как и любой “настоящий”...
Османтус в переводе с греческого означает "душистый цветок". Благодаря содержанию в растении эфирных масел, полученный из его цветов отвар источает насыщенный...
Его Величество Чугунный чайник
Настоящие ценители чая знают, что в его приготовлении недопустимы компромиссы. При проведении чайной церемонии никак не обойтись без чайника для заваривания. Он может...
Симбиоз вкуса и пользы с чаем матча
Зелёный чай матча изготавливается в виде порошка. Этот сорт чаще всего применяют в традиционной японской чайной церемонии. Нефритовый напиток, как его называют за...
Повышенный бонус на первый заказ
ПодробнееВход на сайт
Авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность просматривать свои заказы, видеть дополнительные скидки, а также рассчитываться бонусными средствами
Внимание!
Добавлять в избранное могут только авторизованные пользователи.
Пожалуйста, авторизуйтесь на сайте.