Золотой Юннань

Для получения вкусного, ароматного, а главное полезного чая мы все чаще задумываемся о его правильном процессе заваривания. Для этого идеально подойдет чайник с кнопкой,...

Основная ценность жасмина заключается не в источаемом им запахе, а в полезных свойствах получаемого напитка. В состав растения входят витамины, минералы, эфирные масла и...

Хоть родиной порошкового чая исторически считается Китай, на сегодняшний день именно Япония продвигает культуру употребления чая матча, приобщает мировую общественность...

Бутоны китайской чайной розы – это одна из самых популярных добавок к черным и красным чаям в Китае

Что такое органический чай, или, как его ещё называют, натуральный био-чай? Чем он отличается от обычного и стоит ли переплачивать за приставку «organic»?

В индийской чайной промышленности выделяют всего 4 сорта чая, которые имеют выраженные особенности и считаются элитными. Они носят названия местности, в которой...

Бамбуковый венчик часэн - популярный атрибут японской культуры употребления чая. Его используют для перемешивания и взбивания в пену элитного порошкового чая матча...

Чай с бергамотом известен во всём мире под названием Эрл Грей. Уникальный узнаваемый аромат придаёт ему натуральный ароматизатор – эфирное масло цитрусового плода...

Лунцзин в переводе с китайского означает Колодец Дракона. Это особый сорт зелёного чая, один из наиболее древних и ценных. С его тысячелетней историей сплетается...

Правильность приготовления эспрессо базируется на 5 основных составляющих - это смесь кофе, свежесть и тип помола, соблюдение технологии приготовления, профессиональное...

Цейлонский чай прекрасно тонизирует, помогает организму бороться с инфекциями. Он имеет свойства снижать уровень холестерина в крови и облегчать состояние при...

Имбирь – особо почитаемое растение на Востоке. Его именуют «домашним доктором» и «вторым женьшенем». В чем же уникальность этого древнего растения?