нет отзывов
  • 50 г
  • 100 г
  • 250 г фольга
180 грн
Бонусы 1 грн
351178 50 г
+
Чайный
В корзину
  • Доставка
  • Оплата
  • Нова Пошта (до отделения или по адресу)
  • Meest (до отделения)
  • Укрпошта (до отделения)
  • предоплата на расчетный счет (по реквизитам IBAN)
  • наложенный платеж (Укрпошта)

Шай Хун в переводе с китайского означает "высушенный на солнце красный чай". Название как нельзя точно отражает описание завершающего процесса производства чая, а именно его сушки. В отличие от классического запекания при высоких температурах, листья для производства Шай Хуна сушат под воздействием солнечного света.

Главной особенностью высушенного на солнце чая является то, что с каждым годом он становится все более и более ароматным (сходство с пуэром). Традиционные же черные (или красные согласно китайской классификации) чаи теряют свой аромат при длительном хранении.

Сухая заварка имеет резкий кисло-сладкий абрикосово-сливовый аромат. Вкус насыщенный, с выраженной фруктовой ноткой.

  • температура заваривания 95°C
  • Время заваривания 30 с
  • Количество воды 200 мл
  • Количество чая 5 г
  • Количество завариваний 3-5 раз
Страна: Китай
Регион: Юньнань
Китайское название: 古树晒红
Год сбора: 2024
Категория: листовой, без добавок, без ароматизатора
Ингредиенты: черный чай
Вкус: сладковатый, терпкий, фруктовый

Интересно знать

Для производства Шай Хуна используются листья юньнаньских крупнолистовых деревьев. Кстати, из этого же сырья изготавливается и популярный Дянь Хун. Данный сорт чая считается редким, его довольно сложно купить даже в Поднебесной, поскольку технология завяливания чая на солнце очень молода. Стоит отметить, что каждый год урожай может значительно отличаться по вкусу от предыдущего ввиду различных погодных условий и количества солнечных дней в период сушки.

Отзывы покупателей

Станьте первым, кто оставит отзыв на этот товар

добавить отзыв

С этим товаром покупают

  • Дянь Хун Золотая Почка (Гу Шу Да Цзинь Я)

    Особый юньнаньский чай, изготовленный из золотых чайных почек, собранных со старых пуэрных деревьев. Каждая чаинка покрыта золотистыми ворсинками. Настой янтарного цвета...

    Подробнее
    В корзину
  • Дянь Хун Muzhi Сяо Сян Тянь, 2026 год, 100 г

    Открытый относительно недавно, в первой половине прошлого века, Дянь Хун быстро и уверенно заслужил место в пантеоне знаменитых китайских чаев благодаря своим свойствам....

    Подробнее
    В корзину
  • Дянь Хун
    Top
    12 отзывов

    Дянь Хун

    115 грн
    • 50 г
    • 100 г

    Дянь Хун относится к самым популярным красным китайским чаям из провинции Юньнань. Настой крепкий, насыщенного красного цвета, обладает неповторимым шоколадно-цветочным...

    Подробнее
    В корзину
  • Цзюнь Цзуй Цзинь Ми Дянь Хун Бин Гань, 2026 год, 8 г

    Название Цзюнь Цзуй Цзинь Ми переводится как "Пьянящий золотой мёд", и оно удивительно точно передаёт характер этого чая. Этот премиальный Дянь Хун из Юньнани изготовлен...

    Подробнее
    В корзину
  • Золотые Брови (Цзинь Цзюнь Мэй)
    нет отзывов

    Золотые Брови (Цзинь Цзюнь Мэй)

    420 грн
    • 25 г
    • 50 г
    • 100 г

    Элитный китайский чай высшего сорта из провинции Фуцзянь. Нежные почки золотистого цвета аккуратно скручиваются в виде ресничек. Настой янтарный, обладает глубоким и в...

    Подробнее
    В корзину
  • Эньши Гунфу Хун Ча
    2 отзыва

    Эньши Гунфу Хун Ча

    190 грн
    • 50 г
    • 100 г
    • 250 г фольга

    Эньши Гунфу Хун Ча произрастает в районе Личуань уезда Эньши (провинции Хубэй). Этот особый чай с высоким содержанием селена стал популярным в последние годы благодаря...

    Подробнее
    В корзину
  • Золотой Пион (Цзинь Мудань Хун Ча)
    2 отзыва

    Золотой Пион (Цзинь Мудань Хун Ча)

    300 грн
    • 25 г
    • 50 г
    • 100 г
    • 250 г фольга

    Согласно технологии производства этот чай относится к красным, однако подобные вкус и аромат больше характерны для темных улунов - нотка корицы и фруктового меда сильно...

    Подробнее
    В корзину
Больше предложений

Полезная информация Дайджест

  • В период с 1 по 31 августа 2025 сделайте заказ от 1500 грн (с учетом всех скидок) и примите участие в розыгрыше одного из подарков

    01 августа 2025
  • Для получения вкусного, ароматного, а главное полезного чая мы все чаще задумываемся о его правильном процессе заваривания. Для этого идеально подойдет чайник с кнопкой,...

    23 августа 2018
  • Настоящие ценители чая знают, что в его приготовлении недопустимы компромиссы. При проведении чайной церемонии никак не обойтись без чайника для заваривания. Он может...

    25 декабря 2015
  • Китайский чай улун - высококачественный полуферментированный чайный продукт, произведенный из сортов, произрастающих исключительно на высокогорье

    29 апреля 2015
Прикрепить фото
Заказать звонок
0
UA
Наверх