Шай Хун

нет отзывов

50 г
100 г
250 г фольга

180 грн

Бонусы 1 грн

351178 50 г

– +

Чайный

В корзину

Нова Пошта (до отделения или по адресу)
Meest, Rozetka (до отделения)
Укрпошта (до отделения)

предоплата на расчетный счет (по реквизитам IBAN)
наложенный платеж (Укрпошта)

подробнее

Шай Хун в переводе с китайского означает "высушенный на солнце красный чай". Название как нельзя точно отражает описание завершающего процесса производства чая, а именно его сушки. В отличие от классического запекания при высоких температурах, листья для производства Шай Хуна сушат под воздействием солнечного света.

Главной особенностью высушенного на солнце чая является то, что с каждым годом он становится все более и более ароматным (сходство с пуэром). Традиционные же черные (или красные согласно китайской классификации) чаи теряют свой аромат при длительном хранении.

Сухая заварка имеет резкий кисло-сладкий абрикосово-сливовый аромат. Вкус насыщенный, с выраженной фруктовой ноткой.

95°C
30 с
200 мл
5 г
3-5 раз

Страна: Китай

Регион: Юньнань

Китайское название: 古树晒红

Год сбора: 2024

Категория: листовой, без добавок, без ароматизатора

Ингредиенты: черный чай

Вкус: сладковатый, терпкий, фруктовый

Интересно знать

Для производства Шай Хуна используются листья юньнаньских крупнолистовых деревьев. Кстати, из этого же сырья изготавливается и популярный Дянь Хун. Данный сорт чая считается редким, его довольно сложно купить даже в Поднебесной, поскольку технология завяливания чая на солнце очень молода. Стоит отметить, что каждый год урожай может значительно отличаться по вкусу от предыдущего ввиду различных погодных условий и количества солнечных дней в период сушки.

Отзывы покупателей

Станьте первым, кто оставит отзыв на этот товар

добавить отзыв

С этим товаром покупают

нет отзывов

Дянь Хун Muzhi Сяо Сян Тянь, 2026 год, 100 г
280 грн

1 шт
Открытый относительно недавно, в первой половине прошлого века, Дянь Хун быстро и уверенно заслужил место в пантеоне знаменитых китайских чаев благодаря своим свойствам....
Подробнее
В корзину
Top

12 отзывов

Дянь Хун
115 грн

50 г

100 г

250 г фольга
Дянь Хун относится к самым популярным красным китайским чаям из провинции Юньнань. Настой крепкий, насыщенного красного цвета, обладает неповторимым шоколадно-цветочным...
Подробнее
В корзину
2 отзыва

Дянь Хун Золотая Почка (Гу Шу Да Цзинь Я)
480 грн

25 г

50 г

100 г
Особый юньнаньский чай, изготовленный из золотых чайных почек, собранных со старых пуэрных деревьев. Каждая чаинка покрыта золотистыми ворсинками. Настой янтарного цвета...
Подробнее
В корзину
нет отзывов

Дянь Хун Muzhi Цзинь Е Цзы, 2024 год, 8 г
30 грн

1 шт
Популярный красный китайский чай Дянь Хун, спрессованный в форме листа. Для производства используется сорт чая из региона Фэньцин, расположенного в провинции Юньнань. В...
Подробнее
В корзину
1 отзыв

Эньши Гунфу Хун Ча
190 грн

50 г

100 г

250 г фольга
Эньши Гунфу Хун Ча произрастает в районе Личуань уезда Эньши (провинции Хубэй). Этот особый чай с высоким содержанием селена стал популярным в последние годы благодаря...
Подробнее
В корзину
нет отзывов

Цимэнь Сян Ло
170 грн

50 г

100 г

250 г фольга
Цимэнь Сян Ло или сокращенно Кимун – это не просто чай, это настоящая легенда, которая сочетает в себе уникальный вкус, аромат и историю. Кимун занимает почетное место...
Подробнее
В корзину
New

нет отзывов

Цзюнь Цзуй Цзинь Ми Дянь Хун Бин Гань, 2026 год, 8 г
55 грн

1 шт
Название Цзюнь Цзуй Цзинь Ми переводится как "Пьянящий золотой мёд", и оно удивительно точно передаёт характер этого чая. Этот премиальный Дянь Хун из Юньнани изготовлен...
Подробнее
В корзину

Больше предложений

Полезная информация Дайджест

Польза необжареного зеленого кофе

Зеленый кофе – это вполне созревшие плоды кофейного дерева. Они прошли те же стадии подготовки, что и привычный для нас черный кофе, за исключением обжарки. То есть они...

01 февраля 2017
Изысканный вкус и польза жасминового чая

Жасминовый чай издавна пользуется популярностью в Китае, ценят и любят его и в Европе. Жасмин играет роль натурального ароматизатора и придаёт напитку сладковатый вкус....

18 апреля 2016
Да Хун Пао - чайный алмаз с утесов Уи

Да Хун Пао – один из древнейших и известнейших сортов китайского чая родом с гор Уи Шань. Там, на склонах утёсов, на глинистых кислых почвах, в условиях высокой...

11 апреля 2016
Рекомендации по завариванию чая

Для полного раскрытия аромата и вкуса чая необходимо соблюдать правила по его завариванию: предлагаем вам ознакомиться с рекомендациями

26 декабря 2013

все статьи

Прикрепить фото