ВНИМАНИЕ! Наш магазин не работает до 23 августа! Все заказы, оформленные во время отпуска, будут отправлены после 25 августа!

нет отзывов
  • 50 г
  • 100 г
  • 250 г фольга
180 грн
Бонусы 1 грн
351178 50 г
+
Чайный
В корзину
  • Доставка
  • Оплата

Отправка после 25 августа!

  • Нова Пошта (до отделения или по адресу)
  • Meest (до отделения)
  • Укрпошта (до отделения)
  • предоплата на расчетный счет (по реквизитам IBAN)
  • наложенный платеж (Укрпошта)

Шай Хун в переводе с китайского означает "высушенный на солнце красный чай". Название как нельзя точно отражает описание завершающего процесса производства чая, а именно его сушки. В отличие от классического запекания при высоких температурах, листья для производства Шай Хуна сушат под воздействием солнечного света.

Главной особенностью высушенного на солнце чая является то, что с каждым годом он становится все более и более ароматным (сходство с пуэром). Традиционные же черные (или красные согласно китайской классификации) чаи теряют свой аромат при длительном хранении.

Сухая заварка имеет резкий кисло-сладкий абрикосово-сливовый аромат. Вкус насыщенный, с выраженной фруктовой ноткой.

  • температура заваривания 95°C
  • Время заваривания 30 с
  • Количество воды 200 мл
  • Количество чая 5 г
  • Количество завариваний 3-5 раз
Страна: Китай
Регион: Юньнань
Китайское название: 古树晒红
Год сбора: 2024
Категория: листовой, без добавок, без ароматизатора
Ингредиенты: черный чай
Вкус: сладковатый, терпкий, фруктовый

Интересно знать

Для производства Шай Хуна используются листья юньнаньских крупнолистовых деревьев. Кстати, из этого же сырья изготавливается и популярный Дянь Хун. Данный сорт чая считается редким, его довольно сложно купить даже в Поднебесной, поскольку технология завяливания чая на солнце очень молода. Стоит отметить, что каждый год урожай может значительно отличаться по вкусу от предыдущего ввиду различных погодных условий и количества солнечных дней в период сушки.

Отзывы покупателей

Станьте первым, кто оставит отзыв на этот товар

добавить отзыв

С этим товаром покупают

  • Дянь Хун Золотая Почка (Гу Шу Да Цзинь Я)

    Особый юньнаньский чай, изготовленный из золотых чайных почек, собранных со старых пуэрных деревьев. Каждая чаинка покрыта золотистыми ворсинками. Настой янтарного цвета...

    Подробнее
    В корзину
  • Дянь Хун Muzhi Сяо Сян Тянь, 2026 год, 100 г

    Открытый относительно недавно, в первой половине прошлого века, Дянь Хун быстро и уверенно заслужил место в пантеоне знаменитых китайских чаев благодаря своим свойствам....

    Подробнее
    В корзину
  • Дянь Хун
    Top
    12 отзывов

    Дянь Хун

    115 грн
    • 50 г
    • 100 г

    Дянь Хун относится к самым популярным красным китайским чаям из провинции Юньнань. Настой крепкий, насыщенного красного цвета, обладает неповторимым шоколадно-цветочным...

    Подробнее
    В корзину
  • Цимэнь Сян Чжэнь
    1 отзыв

    Цимэнь Сян Чжэнь

    170 грн
    • 50 г
    • 100 г
    • 250 г фольга

    Разновидность популярного черного чая Кимун родом из провинции Аньхой. Выращивается на плодородной красно-желтой почве в регионе с мягким климатом и обильными дождями....

    Подробнее
    В корзину
  • Золотые Иглы (Дянь Хун Цзинь Чжэнь)
    2 отзыва

    Золотые Иглы (Дянь Хун Цзинь Чжэнь)

    250 грн
    • 25 г
    • 50 г
    • 100 г
    • 250 г фольга

    Крупнолистовой элитный китайский чай, выращенный в провинции Юньнань. Лист в форме золотых иголочек дает при заваривании насыщенный настой с удивительным...

    Подробнее
    В корзину
  • Большие Золотые Иглы (Да Цзинь Чжэнь Дянь Хун)

    Пухлые почки с юньнаньских чайных деревьев в форме золотых иголок при заваривании обладают оригинальным фруктово-цветочным ароматом.

    Подробнее
    В корзину
  • Дянь Хун с розой (Мэй Гуй Дянь Хун Сяо То Ча), 2024 год, 6 г

    Юньнаньский красный чай, спрессованный с бутонами и лепестками чайной розы Цзинь Бянь Мэй Гуй Хуа. При заваривании получаем напиток с насыщенным медовым ароматом.

    Подробнее
    В корзину
Больше предложений

Полезная информация Дайджест

Прикрепить фото
Заказать звонок
0
UA
Наверх