Бамбуковый венчик часэн-мини (пурпурный)

Лю Ань Гуа Пянь входит в ТОП-10 зеленых чаев Китая. Его название означает дословно Тыквенные Семечки из (префектуры) Лю Ань. Этот чай обладает особыми вкусовыми...

Хризантема занимает особое место в китайской культуре. Растение, которое цветет до поздней осени, символизирует бодрость и силу в испытаниях. А в противостоянии...

Даржилинг – раджа индийских сортов чая. Своим происхождением он обязан английским контрабандистам, которые в середине XIX в. привезли первые побеги китайского чайного...

Ассам – индийский черный чай, выращиваемый в равнинной местности с таким же названием. Это первый сорт чая, который стали культивировать в Индии еще в 30-е годы XIX...

Бутоны китайской чайной розы – это одна из самых популярных добавок к черным и красным чаям в Китае

Да Хун Пао – один из древнейших и известнейших сортов китайского чая родом с гор Уи Шань. Там, на склонах утёсов, на глинистых кислых почвах, в условиях высокой...

Правильность приготовления эспрессо базируется на 5 основных составляющих - это смесь кофе, свежесть и тип помола, соблюдение технологии приготовления, профессиональное...

Арабика и робуста – два самых популярных в мире вида кофе, причём доля первого из них на мировом рынке в 2 раза больше, чем второго. Каждый из них представлен...

Настоящие ценители чая знают, что в его приготовлении недопустимы компромиссы. При проведении чайной церемонии никак не обойтись без чайника для заваривания. Он может...

Ажиотаж, возникший вокруг этой, казалось бы ничем не отличающейся от других, ягод, заключается в уникальном наборе витаминов и минералов, которые делают годжи...

Зелёный чай матча изготавливается в виде порошка. Этот сорт чаще всего применяют в традиционной японской чайной церемонии. Нефритовый напиток, как его называют за...

Предлагаем вашему вниманию несколько полезных советов для совершенствования вашего чая - раскройте полноценный вкус любимого напитка