Растения и ягоды

Порошок из сублимированных плодов питахайи (или питайи) используется в различных десертах в качестве натурального красителя и ароматизатора. Молочные коктейли и...

Настой из листьев Гинкго Билоба принимают для улучшения состояния сердца, сосудов, при атеросклерозе, для улучшения памяти, а также просто как добавку к чаю. Заваренный...

Хэ Е Ча - традиционный китайский напиток из свежих листьев лотоса, выращенных в чистых водах шаньдунских озер. Этот чай отличается освежающим вкусом и обладает рядом...

Цветы персика ценятся за свои косметические и лечебные свойства. Чай помогает улучшить состояние кожи, делая её более сияющей благодаря содержанию каротина и витаминов....

Сан Е Ча - это изысканный напиток, который готовится из листьев тутового дерева (шелковицы), собранных после первых заморозков. В этот период они обладают наивысшей...

Листья одуванчика, собранные в экологически чистых горных районах Чанбайшань (провинция Цзилинь). Благодаря низкой температуре сушки сохраняется большая часть...

Чайная роза - это настоящее воплощение вековых традиций и высокого качества. Этот уникальный цветок поражает своим насыщенным ароматом и множеством полезных свойств....

Жимолость японская (лат. Lonicera japonica), также известная под названием “золотисто-серебряный цветок” - это высокогорное лекарственное растение (лиана) высотой до 10...

Роза Пномпень в основном культивируется в китайской провинции Юньнань и считается одним из чайных сортов розы. Цветки маленькие и изысканные, чашечка каждого их них...

Ку Цяо готовят из зерен татарской гречихи, произрастающей на высокогорьях Китая. Гречишный чай обладает невероятным орехово-ванильным ароматом и сладковатым вкусом, а...

Розовый матча изготовлен из цветов чайной розы сорта Rose rugosa cv. Plena. Богат антоцианом, аминокислотами, белком, витамином С и минералами. Пудра розы используется в...

Мугича (Да Май Ча) является популярным напитком в Японии, Китае и Корее. Чай из обжаренных зерен ячменя по вкусу напоминает кофе, однако не содержит кофеин. Такой...

Порошок из сублимированной черники, сохранивший всю питательную ценность свежих ягод. Черничный матча можно использовать как натуральный краситель для тортов, смузи,...

Представляем вниманию гречишный чай (китайское название Ку Цяо Май), изготовленный из жареных семян татарской гречихи, выращенной на территории Поднебесной. Этот напиток...

В настоящее время пудра синих цветков тайского растения клитория тройчатая активно набирает популярность у кулинаров в качестве натурального пищевого красителя для...

Османтус (душистая маслина, или цветы коричневого дерева) - одна из самых душистых цветочных добавок, которая придает заваренному чаю тонкий и приятный аромат спелых...

Цветы лаванды с древних времен известны своими целебными свойствами. В заваренном виде лаванда в первую очередь обладает успокаивающим и расслабляющим воздействием....

В странах Средиземноморья жасмин считается королем цветов за свою красоту, благоухание и целебные свойства. Жасминовые цветы - отличная добавка к зеленого или черного...

Необычный напиток, изготовленный из цветов тайского растения клитория тройчатая семейства бобовых (тайское название синего чая - анчан). Отбор цветов осуществляется...

Северный китайский лимонник Бэй У Вэй Цзи имеет лучшее качество по сравнению с южным (Нань). Ягоды крупные (5-8 мм), мясистые, цвет темно-красный, мякоть имеет...

Китайцы называют гиностемму "травой бессмертия" - это растение используется в Поднебесной уже больше 2 тысяч лет как лекарственное средство для очищения от токсинов,...

Чайную хризантему в Китае культивируют уже более 300 лет в знаменитом районе Хуаншань, или Желтые Горы (провинция Аньхой). Хризантему можно заваривать в чистом виде, как...