Ганпаудер (Люй Чжу)

В качестве ингредиентов для фруктовых смесей чаще всего выступают мягкие и сладкие кусочки яблок, свежая корка плодов шиповника, кисловатый цвет гибискуса - эти...

Тай Пин Хоу Куй – китайский зеленый чай, который не спутаешь ни с одним другим сортом. Выглядит он оригинально – побег, состоящий из почки и двух листов, не скручивают,...

Зеленый кофе – это вполне созревшие плоды кофейного дерева. Они прошли те же стадии подготовки, что и привычный для нас черный кофе, за исключением обжарки. То есть они...

В листьях этого целебного растения содержатся уникальные вещества, которые не были обнаружены ни в одном другом растительном организме. Уже после 10 дней регулярного...

В индийской чайной промышленности выделяют всего 4 сорта чая, которые имеют выраженные особенности и считаются элитными. Они носят названия местности, в которой...

Да Хун Пао – один из древнейших и известнейших сортов китайского чая родом с гор Уи Шань. Там, на склонах утёсов, на глинистых кислых почвах, в условиях высокой...

Правильность приготовления эспрессо базируется на 5 основных составляющих - это смесь кофе, свежесть и тип помола, соблюдение технологии приготовления, профессиональное...

Уникальное растение ройбуш (ройбос) чрезвычайно популярен на Африканском континенте. В заваренном виде он способствует замедлению старения организма, оказывает...

Арабика и робуста – два самых популярных в мире вида кофе, причём доля первого из них на мировом рынке в 2 раза больше, чем второго. Каждый из них представлен...

Впервые жёлтый чай попробовали в Китае в VIII веке н.э. В течение двухсот лет он был недоступен простым людям, лишь императоры могли наслаждаться его вкусом

Сегодня этнический чай лапачо, наследие индейцев, становится все более популярным и у нас, и не зря ...

Зелёный чай матча изготавливается в виде порошка. Этот сорт чаще всего применяют в традиционной японской чайной церемонии. Нефритовый напиток, как его называют за...