Матча Cooking (для кулинарии)

нет отзывов
85 грн
за
+
В корзину или купить в 1 клик
  • в избранное
  • к сравнению
Бонусы: 1 грн

Кулинарный матча предназначен для использования в качестве ингредиента для приготовления мороженого, выпечки, суфле и т.п.

Существует довольно распространенное заблуждение, что кулинарный матча - это чай низкого качества. На самом деле этот вид чая также изготавливается из молодых листочков чайного куста и имеет такую же порошкообразную структуру. Отличие заключается в том, что используются листочки более позднего урожая. Вяжущий вкус такого рода матча лучше сочетается с другими продуктами, что является основной целью выращивания данного сорта.

  • температура заваривания 80°C
  • Время заваривания 1-2 мин
  • Количество воды 70 мл
  • Количество чая 2 г
  • Количество завариваний 1 раз
  • Страна: Китай
  • Импортер: Чайный
  • Год сбора: 2018
  • Категория: порошковый, без добавок
  • Вкус: травяной, терпкий, насыщенный
  • Доставка
  • Оплата
  • самовывоз (г. Киев, ул. Драгоманова, 2)
  • курьером по Киеву (60 грн, бесплатно при заказе от 700 грн)
  • Новой Почтой (40 грн, бесплатно при заказе от 700 грн)
  • Укрпочтой (20 грн, бесплатно при заказе от 700 грн)
  • наличными курьеру (при доставке курьером или самовывозе)
  • в Приват24, терминале Приватбанка, либо онлайн на сайте
  • наложенный платеж (от 700 грн без комиссии)
  • безналичный расчет (для компаний и ФОП)

Полезно знать

Как происходит употребление обычного чая? Вы завариваете чайный лист и пьёте воду, которая остаётся после его удаления. С матча всё совершенно иначе. Вместе с жидкостью вы поглощаете порошковую смесь, которая состоит из ценных сортов измельчённого чайного листа. В результате 1 чашка чая матча равнозначна по своей пользе 10 чашкам обычного зелёного чая, а количество содержащихся в ней антиоксидантов больше почти в 140 раз.
Больше о матча

Регион происхождения

Отзывы покупателей

Станьте первым, кто оставит отзыв на этот товар

добавить отзыв

С этим товаром покупают

  • Стойка для часэна Naoshi (черная)
    Хит
    нет отзывов

    300 грн
    • 1 шт

    Оригинальная стойка из фарфора, предназначенная для сушки и хранения часэна - церемониального венчика для взбивания чая матча. Подходит для ...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Бамбуковый венчик часэн (пурпурный)

    Незаменимый аксессуар при проведении японской чайной церемонии - бамбуковый венчик часэн (яп. 茶筅). Перед каждым использованием венчик рекомендуется на несколько минут...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Aoarashi (Аоараши) 40 г
    Хит
    3 отзыва

    470 грн
    • 1 шт

    Превосходный повседневный матча с ароматом свежей зелени, легким терпковатым и сбалансированным вкусом. Этот спокойный, расслабляющий чай с идеальным соотношением...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Чаван "Мидзу" 450 мл
    1 отзыв

    780 грн
    • 1 шт

    Церемониальный чаван (яп. 茶碗 ) лазурного цвета, идеальный для заваривания японского чая матча. Выполнен из экологичного...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Бамбуковый венчик часэн
    Хит
    3 отзыва

    400 грн
    • 1 шт

    Традиционный атрибут японской чайной церемонии - бамбуковый венчик часэн (яп. 茶筅) для приготовления порошкового чая ...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Ложечка для чая матча (часяку)
    нет отзывов

    100 грн
    • 1 шт

    Мерная ложечка ручной работы часяку (тясяку) предназначена для пересыпания чая матча в посуду (...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Eiju (Эидзю) 20 г
    Акция 20:19
    нет отзывов

    972 грн 1200
    • 1 шт

    В процессе заваривания Эидзю первыми открываются ореховые нотки - аромат жареного арахиса и миндаля, постепенно уступающие дорогу чистому сливочному аромату и...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Yugen (Югэн) 40 г
    нет отзывов

    800 грн
    • 1 шт

    Церемониальный японский чай матча родом из японской провинции Удзи (Киото) с насыщенным орехово-травяным ароматом. Идеально подойдет для приготовления чая по...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Classic
    Хит
    13 отзывов

    105 грн
    • 20 г
    • 50 г
    • 100 г

    Просушенные молодые листочки зеленого чая без стебельков и прожилок перетираются в порошок в специально оборудованных каменных жерновах. Таким образом получается...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Kinrin (Кинрин) 40 г
    Акция 20:19
    нет отзывов

    972 грн 1200
    • 1 шт

    Кинрин открывает премиум-линейку коича-матча компании Marukyu Koyamaen. Этот сорт - идеальный для проведения японской чайной церемонии. В его вкусе присутствуют...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Kin (Кин) 20 г
    нет отзывов

    970 грн
    • 1 шт

    Премиальный органический коича-матча из Удзи, впечатляющий своим интенсивным, изысканным и в то же время насыщенным свежим ароматом и продолжительным сладким...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Choan (Чоан) 20 г
    Акция 20:19
    нет отзывов

    1215 грн 1500
    • 1 шт

    Второй по стоимости и качеству премиальный сорт матча компании Marukyu Koyamaen. С первого глотка Чоан, заваренный коича-способом, пленит своим травяным характером,...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
Больше рекомендаций

Полезная информация Дайджест

  • Лю Ань Гуа Пянь входит в ТОП-10 зеленых чаев Китая. Его название означает дословно Тыквенные Семечки из (префектуры) Лю Ань. Этот чай обладает особыми вкусовыми...

    30 Ноября 2017
  • Тай Пин Хоу Куй – китайский зеленый чай, который не спутаешь ни с одним другим сортом. Выглядит он оригинально – побег, состоящий из почки и двух листов, не скручивают,...

    23 Октября 2017
  • Хризантема занимает особое место в китайской культуре. Растение, которое цветет до поздней осени, символизирует бодрость и силу в испытаниях. А в противостоянии...

    14 Сентября 2017
  • ГАБА-чай родился в прошлом веке в Японии. Технология его производства была разработана в результате исследований естественных способов сохранения пищи.

    10 Февраля 2017
  • Хоть родиной порошкового чая исторически считается Китай, на сегодняшний день именно Япония продвигает культуру употребления чая матча, приобщает мировую общественность...

    02 Декабря 2016
  • Хорошо известный в Америке и Африке напиток под названием Ханибуш в последние десятилетия обретает популярность и среди европейцев. Особенно ценят его те, кто следит за...

    05 Августа 2016
  • Благодаря особой технологии производства этот сорт насыщается запахом дыма и сосновой смолы. Некоторых чайных эстетов, а также любителей сигар он покоряет с первого...

    30 Июня 2016
  • Чай с бергамотом известен во всём мире под названием Эрл Грей. Уникальный узнаваемый аромат придаёт ему натуральный ароматизатор – эфирное масло цитрусового плода...

    06 Мая 2016
  • Лунцзин в переводе с китайского означает Колодец Дракона. Это особый сорт зелёного чая, один из наиболее древних и ценных. С его тысячелетней историей сплетается...

    27 Апреля 2016
  • Цейлонский чай прекрасно тонизирует, помогает организму бороться с инфекциями. Он имеет свойства снижать уровень холестерина в крови и облегчать состояние при...

    20 Января 2016
  • Зелёный чай матча изготавливается в виде порошка. Этот сорт чаще всего применяют в традиционной японской чайной церемонии. Нефритовый напиток, как его называют за...

    25 Марта 2014
  • Предлагаем вашему вниманию несколько полезных советов для совершенствования вашего чая - раскройте полноценный вкус любимого напитка

    08 Января 2014
Прикрепить фото
Заказать звонок
0
0
Наверх