Матча Cooking (для кулинарии)

1 отзыв
Нет в наличии
уведомить о поступлении
  • в избранное
  • к сравнению
Бонусы: 1 грн

Кулинарный матча предназначен для использования в качестве ингредиента для приготовления мороженого, выпечки, суфле и т.п.

Существует довольно распространенное заблуждение, что кулинарный матча - это чай низкого качества. На самом деле этот вид чая также изготавливается из молодых листочков чайного куста и имеет такую же порошкообразную структуру. Отличие заключается в том, что используются листочки более позднего урожая. Вяжущий вкус такого рода матча лучше сочетается с другими продуктами, что является основной целью выращивания данного сорта.

  • температура заваривания 80°C
  • Время заваривания 1-2 мин
  • Количество воды 70 мл
  • Количество чая 2 г
  • Количество завариваний 1 раз раз
  • Страна: Китай
  • Импортер: Чайный
  • Год сбора: 2018
  • Категория: порошковый, без добавок, без ароматизатора
  • Вкус: травяной, терпкий, насыщенный
  • Доставка
  • Оплата
  • самовывоз (г. Киев, ул. Борщаговская, 154а)
  • курьером по Киеву (60 грн, бесплатно при заказе от 700 грн)
  • Новой Почтой (по тарифам перевозчика, бесплатно от 700 грн)
  • Укрпочтой (по тарифам перевозчика, бесплатно от 700 грн)
  • наличными курьеру (при доставке курьером или самовывозе)
  • в Приват24, терминале Приватбанка, либо онлайн на сайте
  • наложенный платеж (от 700 грн без комиссии)
  • безналичный расчет (для компаний и ФОП)

Полезно знать

Как происходит употребление обычного чая? Вы завариваете чайный лист и пьёте воду, которая остаётся после его удаления. С матча всё совершенно иначе. Вместе с жидкостью вы поглощаете порошковую смесь, которая состоит из ценных сортов измельчённого чайного листа. В результате 1 чашка чая матча равнозначна по своей пользе 10 чашкам обычного зелёного чая, а количество содержащихся в ней антиоксидантов больше почти в 140 раз.
Больше о матча

Регион происхождения

Отзывы покупателей

    Для выпечки и добавления в молочный коктейль подходит идеально. Интересно было попробовать в чистом виде, но получился очень горький напиток, добавила сахара, молока и получилось вполне ничего ))

    31 Января 2019
добавить отзыв

С этим товаром покупают

  • Матча Aoarashi (Аоараши) 40 г
    Хит
    5 отзывов

    Матча Aoarashi (Аоараши) 40 г

    480 грн
    • 1 шт

    Превосходный повседневный матча с ароматом свежей зелени, легким терпковатым и сбалансированным вкусом. Этот спокойный, расслабляющий чай с идеальным соотношением...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Бамбуковый венчик часэн
    Хит
    3 отзыва

    Бамбуковый венчик часэн

    450 грн
    • 1 шт

    Традиционный атрибут японской чайной церемонии - бамбуковый венчик часэн (яп. 茶筅) для приготовления порошкового чая ...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Ложечка для чая матча (часяку)
    нет отзывов

    Ложечка для чая матча (часяку)

    100 грн
    • 1 шт

    Мерная ложечка ручной работы часяку (тясяку) предназначена для пересыпания чая матча в посуду (...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Чаван "Мидзу" 450 мл
    1 отзыв

    Чаван "Мидзу" 450 мл

    780 грн
    • 1 шт

    Церемониальный чаван (яп. 茶碗 ) лазурного цвета, идеальный для заваривания японского чая матча. Выполнен из экологичного...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Бамбуковый венчик часэн (пурпурный)

    Незаменимый аксессуар при проведении японской чайной церемонии - бамбуковый венчик часэн (яп. 茶筅). Перед каждым использованием венчик рекомендуется на несколько минут...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Стойка для часэна Naoshi (черная)
    Хит
    нет отзывов

    Стойка для часэна Naoshi (черная)

    300 грн
    • 1 шт

    Оригинальная стойка из фарфора, предназначенная для сушки и хранения часэна - церемониального венчика для взбивания чая матча. Подходит для ...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Aoarashi (Аоараши) 100 г
    нет отзывов

    Матча Aoarashi (Аоараши) 100 г

    1100 грн
    • 1 шт

    Аоараши давно стал бестселлером среди японских сортов матча нашего каталога. По многочисленным просьбам клиентов мы запускаем в продажу средний объем банки в 100...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Аоараши 100 г (пакет)
    нет отзывов

    Матча Аоараши 100 г (пакет)

    1010 грн
    • 1 шт

    Супер выгодное предложение для ценителей японского порошкового чая матча. Наш бестселлер Аоараши теперь доступен в пакетах, что позволяет еще больше экономить, не...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Classic
    Хит
    14 отзывов

    Матча Classic

    110 грн
    • 20 г
    • 50 г
    • 100 г

    Просушенные молодые листочки зеленого чая без стебельков и прожилок перетираются в порошок в специально оборудованных каменных жерновах. Таким образом получается...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Yugen (Югэн) 40 г
    нет отзывов

    Матча Yugen (Югэн) 40 г

    950 грн
    • 1 шт

    Церемониальный японский чай матча родом из японской провинции Удзи (Киото) с насыщенным орехово-травяным ароматом. Идеально подойдет для приготовления чая по...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
Больше рекомендаций

Полезная информация Дайджест

  • Вряд ли какой-нибудь приготовленный напиток подарит такой щедрый аромат природы, как смесь из трав и специй. Пряный, цветочный, сладковатый, кислый и даже острый - без...

    19 Июля 2018
  • Тай Пин Хоу Куй – китайский зеленый чай, который не спутаешь ни с одним другим сортом. Выглядит он оригинально – побег, состоящий из почки и двух листов, не скручивают,...

    23 Октября 2017
  • Ассам – индийский черный чай, выращиваемый в равнинной местности с таким же названием. Это первый сорт чая, который стали культивировать в Индии еще в 30-е годы XIX...

    20 Августа 2017
  • ГАБА-чай родился в прошлом веке в Японии. Технология его производства была разработана в результате исследований естественных способов сохранения пищи.

    10 Февраля 2017
  • Гиностемма - еще не настолько известное в западном мире китайское целебное растение, как, например, женьшень, но не менее полезное. Изначально оно было недоступно и...

    02 Декабря 2016
  • По силе благотворного влияния на организм человека ягоды китайского лимонника можно сравнить с женьшенем. Они повышают умственную и физическую активность, помогают...

    03 Ноября 2016
  • Что такое органический чай, или, как его ещё называют, натуральный био-чай? Чем он отличается от обычного и стоит ли переплачивать за приставку «organic»?

    19 Сентября 2016
  • Лунцзин в переводе с китайского означает Колодец Дракона. Это особый сорт зелёного чая, один из наиболее древних и ценных. С его тысячелетней историей сплетается...

    27 Апреля 2016
  • Правильность приготовления эспрессо базируется на 5 основных составляющих - это смесь кофе, свежесть и тип помола, соблюдение технологии приготовления, профессиональное...

    12 Марта 2016
  • О белом чае китайцы слагали легенды с давних времен. Этот чай способствует очищению организма, а также укрепляет иммунитет, заставляя его активнее вести борьбу с вирусами

    14 Октября 2015
  • Вязаный чай считается элитным сортом и для его изготовления используют только высококачественный чай, обычно зеленый, но встречается белый и красный, при этом...

    25 Марта 2014
  • Для полного раскрытия аромата и вкуса чая необходимо соблюдать правила по его завариванию: предлагаем вам ознакомиться с рекомендациями

    26 Декабря 2013
Прикрепить фото
Заказать звонок
0
0
Наверх