Матча Cooking (для кулинарии)

1 отзыв
85 грн
за
+
В корзину или купить в 1 клик
  • в избранное
  • к сравнению
Бонусы: 1 грн

Кулинарный матча предназначен для использования в качестве ингредиента для приготовления мороженого, выпечки, суфле и т.п.

Существует довольно распространенное заблуждение, что кулинарный матча - это чай низкого качества. На самом деле этот вид чая также изготавливается из молодых листочков чайного куста и имеет такую же порошкообразную структуру. Отличие заключается в том, что используются листочки более позднего урожая. Вяжущий вкус такого рода матча лучше сочетается с другими продуктами, что является основной целью выращивания данного сорта.

  • температура заваривания 80°C
  • Время заваривания 1-2 мин
  • Количество воды 70 мл
  • Количество чая 2 г
  • Количество завариваний 1 раз раз
  • Страна: Китай
  • Импортер: Чайный
  • Год сбора: 2018
  • Категория: порошковый, без добавок, без ароматизатора
  • Вкус: травяной, терпкий, насыщенный
  • Доставка
  • Оплата
  • самовывоз (г. Киев, ул. Борщаговская, 154а)
  • курьером по Киеву (60 грн, бесплатно при заказе от 700 грн)
  • Новой Почтой (по тарифам перевозчика, бесплатно от 700 грн)
  • Укрпочтой (по тарифам перевозчика, бесплатно от 700 грн)
  • наличными курьеру (при доставке курьером или самовывозе)
  • в Приват24, терминале Приватбанка, либо онлайн на сайте
  • наложенный платеж (от 700 грн без комиссии)
  • безналичный расчет (для компаний и ФОП)

Полезно знать

Как происходит употребление обычного чая? Вы завариваете чайный лист и пьёте воду, которая остаётся после его удаления. С матча всё совершенно иначе. Вместе с жидкостью вы поглощаете порошковую смесь, которая состоит из ценных сортов измельчённого чайного листа. В результате 1 чашка чая матча равнозначна по своей пользе 10 чашкам обычного зелёного чая, а количество содержащихся в ней антиоксидантов больше почти в 140 раз.
Больше о матча

Регион происхождения

Отзывы покупателей

    Для выпечки и добавления в молочный коктейль подходит идеально. Интересно было попробовать в чистом виде, но получился очень горький напиток, добавила сахара, молока и получилось вполне ничего ))

    31 Января 2019
добавить отзыв

С этим товаром покупают

  • Стойка для часэна Naoshi (черная)
    Хит
    нет отзывов

    Стойка для часэна Naoshi (черная)

    300 грн
    • 1 шт

    Оригинальная стойка из фарфора, предназначенная для сушки и хранения часэна - церемониального венчика для взбивания чая матча. Подходит для ...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Бамбуковый венчик часэн (пурпурный)

    Незаменимый аксессуар при проведении японской чайной церемонии - бамбуковый венчик часэн (яп. 茶筅). Перед каждым использованием венчик рекомендуется на несколько минут...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Ложечка для чая матча (часяку)
    нет отзывов

    Ложечка для чая матча (часяку)

    100 грн
    • 1 шт

    Мерная ложечка ручной работы часяку (тясяку) предназначена для пересыпания чая матча в посуду (...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Чаван "Мидзу" 450 мл
    1 отзыв

    Чаван "Мидзу" 450 мл

    780 грн
    • 1 шт

    Церемониальный чаван (яп. 茶碗 ) лазурного цвета, идеальный для заваривания японского чая матча. Выполнен из экологичного...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Aoarashi (Аоараши) 40 г
    Хит
    5 отзывов

    Матча Aoarashi (Аоараши) 40 г

    480 грн
    • 1 шт

    Превосходный повседневный матча с ароматом свежей зелени, легким терпковатым и сбалансированным вкусом. Этот спокойный, расслабляющий чай с идеальным соотношением...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Бамбуковый венчик часэн
    Хит
    3 отзыва

    Бамбуковый венчик часэн

    450 грн
    • 1 шт

    Традиционный атрибут японской чайной церемонии - бамбуковый венчик часэн (яп. 茶筅) для приготовления порошкового чая ...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча органический Gin (Гин) 40 г
    нет отзывов

    Матча органический Gin (Гин) 40 г

    910 грн
    • 1 шт

    Высококачественный органический порошковый чай, стоящий на одной ступени с премиальным неорганическим усуча-матча ...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Chigi no Shiro (Чиги но Широ) 40 г

    Японский церемониальный чай матча из провинции Удзи (Киото) с динамичным травяным и одновременно мягким вкусом с легким оттенком терпкости. Придется по душе...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Classic
    Хит
    14 отзывов

    Матча Classic

    105 грн
    • 20 г
    • 50 г
    • 100 г

    Просушенные молодые листочки зеленого чая без стебельков и прожилок перетираются в порошок в специально оборудованных каменных жерновах. Таким образом получается...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Kinrin (Кинрин) 40 г
    нет отзывов

    Матча Kinrin (Кинрин) 40 г

    1200 грн
    • 1 шт

    Кинрин открывает премиум-линейку коича-матча компании Marukyu Koyamaen. Этот сорт - идеальный для проведения японской чайной церемонии. В его вкусе присутствуют...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Choan (Чоан) 20 г
    нет отзывов

    Матча Choan (Чоан) 20 г

    1500 грн
    • 1 шт

    Второй по стоимости и качеству премиальный сорт матча компании Marukyu Koyamaen. С первого глотка Чоан, заваренный коича-способом, пленит своим травяным характером,...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
  • Матча Isuzu (Исудзу) 40 г
    1 отзыв

    Матча Isuzu (Исудзу) 40 г

    600 грн
    • 1 шт

    Один из церемониальных матча начального уровня, обладающий по сравнению с Аоараши более выраженным терпким вкусом с легкой кислинкой. Этот чай рекомендуется...

    подробнее
    В корзину Купить в 1 клик
Больше рекомендаций

Полезная информация Дайджест

  • Для получения вкусного, ароматного, а главное полезного чая мы все чаще задумываемся о его правильном процессе заваривания. Для этого идеально подойдет чайник с кнопкой,...

    23 Августа 2018
  • Хризантема занимает особое место в китайской культуре. Растение, которое цветет до поздней осени, символизирует бодрость и силу в испытаниях. А в противостоянии...

    14 Сентября 2017
  • Гиностемма - еще не настолько известное в западном мире китайское целебное растение, как, например, женьшень, но не менее полезное. Изначально оно было недоступно и...

    02 Декабря 2016
  • Благодаря особой технологии производства этот сорт насыщается запахом дыма и сосновой смолы. Некоторых чайных эстетов, а также любителей сигар он покоряет с первого...

    30 Июня 2016
  • Османтус в переводе с греческого означает "душистый цветок". Благодаря содержанию в растении эфирных масел, полученный из его цветов отвар источает насыщенный...

    02 Июня 2016
  • Да Хун Пао – один из древнейших и известнейших сортов китайского чая родом с гор Уи Шань. Там, на склонах утёсов, на глинистых кислых почвах, в условиях высокой...

    11 Апреля 2016
  • Кудин делают не из листьев чайного куста, поэтому называть его чаем не совсем верно. Для приготовления этого напитка, как и для мате, используют листья дерева, которое...

    21 Марта 2016
  • Правильность приготовления эспрессо базируется на 5 основных составляющих - это смесь кофе, свежесть и тип помола, соблюдение технологии приготовления, профессиональное...

    12 Марта 2016
  • Уникальное растение ройбуш (ройбос) чрезвычайно популярен на Африканском континенте. В заваренном виде он способствует замедлению старения организма, оказывает...

    21 Февраля 2016
  • Настоящие ценители чая знают, что в его приготовлении недопустимы компромиссы. При проведении чайной церемонии никак не обойтись без чайника для заваривания. Он может...

    25 Декабря 2015
  • Исинские изделия представляют собой простые внешне, но тем не менее, высококлассные произведения искусства

    20 Августа 2015
  • Китайский чай улун - высококачественный полуферментированный чайный продукт, произведенный из сортов, произрастающих исключительно на высокогорье

    29 Апреля 2015
Прикрепить фото
Заказать звонок
0
0
Наверх