Каталог
нажмитенажмите для открытия
Чтобы получить вкусный, ароматный, а главное полезный чай, очень важно позаботиться о его правильном заваривании. Для этого идеально подойдут чайники с кнопкой, на рынке посуды также известные под названиями Гунфу, типоды или изипоты. Они предназначены для заваривания чая по методу пролива, лежащего в основе китайской чайной церемонии Гунфу Ча.
Чайный лист засыпается в заварочную колбу и заливается горячей водой, а затем, по истечении 10-20 секунд, полученный настой сливается в основную емкость нажатием кнопки и далее разливается по пиалам. Цикл в зависимости от качества чайного листа и его сорта можно повторять до 7 раз, при этом каждый раз увеличивая время заваривания на 10-15 секунд.
Этот метод позволяет раскрыть истинный вкус и аромат чая, в отличии от заваривания в кружке, френч-прессе или фильтр-пакете, когда при чрезмерном окислении получается горький настой.
Статьи по теме Дайджест
Чайная церемония на современный лад
Для получения вкусного, ароматного, а главное полезного чая мы все чаще задумываемся о его правильном процессе заваривания. Для этого идеально подойдет чайник с кнопкой,...
Гинкго билоба – продлить молодость просто
В листьях этого целебного растения содержатся уникальные вещества, которые не были обнаружены ни в одном другом растительном организме. Уже после 10 дней регулярного...
Секреты японской чайной церемонии: бамбуковый венчик часэн
Бамбуковый венчик часэн - популярный атрибут японской культуры употребления чая. Его используют для перемешивания и взбивания в пену элитного порошкового чая матча...
Впервые жёлтый чай попробовали в Китае в VIII веке н.э. В течение двухсот лет он был недоступен простым людям, лишь императоры могли наслаждаться его вкусом
Вход на сайт
Авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность накапливать персональный дисконт, просматривать заказы, а также редактировать список избранных товаров
Внимание!
Добавлять в избранное могут только авторизованные пользователи.
Пожалуйста, авторизуйтесь на сайте.