Ассам OPA (крупнолистовой)

Даржилинг – раджа индийских сортов чая. Своим происхождением он обязан английским контрабандистам, которые в середине XIX в. привезли первые побеги китайского чайного...

Ассам – индийский черный чай, выращиваемый в равнинной местности с таким же названием. Это первый сорт чая, который стали культивировать в Индии еще в 30-е годы XIX...

В индийской чайной промышленности выделяют всего 4 сорта чая, которые имеют выраженные особенности и считаются элитными. Они носят названия местности, в которой...

Для получения вкусного, ароматного, а главное полезного чая мы все чаще задумываемся о его правильном процессе заваривания. Для этого идеально подойдет чайник с кнопкой,...

Вряд ли какой-нибудь приготовленный напиток подарит такой щедрый аромат природы, как смесь из трав и специй. Пряный, цветочный, сладковатый, кислый и даже острый - без...

Гиностемма - еще не настолько известное в западном мире китайское целебное растение, как, например, женьшень, но не менее полезное. Изначально оно было недоступно и...

Хоть родиной порошкового чая исторически считается Китай, на сегодняшний день именно Япония продвигает культуру употребления чая матча, приобщает мировую общественность...

Бутоны китайской чайной розы – это одна из самых популярных добавок к черным и красным чаям в Китае

Хорошо известный в Америке и Африке напиток под названием Ханибуш в последние десятилетия обретает популярность и среди европейцев. Особенно ценят его те, кто следит за...

Чай с бергамотом известен во всём мире под названием Эрл Грей. Уникальный узнаваемый аромат придаёт ему натуральный ароматизатор – эфирное масло цитрусового плода...

Исинские изделия представляют собой простые внешне, но тем не менее, высококлассные произведения искусства

Для полного раскрытия аромата и вкуса чая необходимо соблюдать правила по его завариванию: предлагаем вам ознакомиться с рекомендациями